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中國“三大怪酒”,因名字奇葩被外地人嫌棄,卻是本地人的心頭好

2023-03-28 17:27 作者:笑我為魔道1  | 我要投稿

嘉慶年間,一個名叫吳情的學(xué)子,在科舉考試中得了第一名,然而因?yàn)槊植挥懴?,最終錯失狀元之名。

民國時期,有一個才貌雙全的女子,因?yàn)槊诌^于高雅,所以遭到了同學(xué)們的孤立,后來在校長的建議下,她將名字改成了王人美。

沒想到,她的名字一變,立馬就交到了朋友,而且演藝事業(yè)也開始蒸蒸日上。

由此可見,起一個好名字對于一個人來說有多么的重要。

其實(shí),這個道理,放在白酒上也同樣適用,好的酒名,可以幫助品牌獲得更多的關(guān)注,而不好的酒名,就容易起到相反的作用。

中國有“3大怪酒”,就是因?yàn)槊痔^奇葩,所以經(jīng)常遭到外地人的嫌棄,不過,它們卻是本地人的心頭好。

泥坑酒

雖然已經(jīng)幾十年沒有玩過泥巴了,但是只要一提起它,還是會下意識的覺得自己手上、身上,臟兮兮、黏糊糊的,這也是大多數(shù)人對泥坑酒的第一印象。

然而,真正喝過此酒的人,都知道它是一款正兒八經(jīng)的純糧好酒,和臟完全不沾邊,之所以取名泥坑酒,是因?yàn)獒勚瓢拙频慕殉刂?,含有一種特殊膠泥——狗頭泥。

這種泥中含有豐富的腐殖質(zhì)有效磷,能夠使酒水在發(fā)酵過程中產(chǎn)生大量的香味物質(zhì),由此釀出的酒,色清味美,窖香濃郁。

2009年,這項(xiàng)釀酒技藝,還被列入了河北省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄中。

因?yàn)榇司骑L(fēng)味獨(dú)特,所以在河北地區(qū)非常受歡迎,據(jù)傳,唐代的著名詩人李白喝過此酒后,還留下了“十里聞香三里醉,一杯進(jìn)口五云飛”的千古佳句。

不過,礙于名字的原因,很多外地人還是不愿輕易嘗試。

三君臺珍藏酒

在茅臺鎮(zhèn)還不出名的時候,它就已經(jīng)小有名氣了,后來,在大家的口耳相傳下,它的名氣越來越大,90年代時,前去拉酒的小貨車把它家門口的路都壓壞了好幾次。

不過,好景不長,由于酒廠一直以來都是以散酒面世的,所以一些眼紅它銷量的不良商販開始打著它的旗號趁機(jī)斂財(cái)。

因?yàn)楹芏嗝┡_鎮(zhèn)的白酒,為了打開銷路,都會在名字上加“茅臺”或者“茅臺鎮(zhèn)”三個字,來吸引眼球。

它的這一番“撇清關(guān)系”,讓一些對它不了解的外地人產(chǎn)生了質(zhì)疑,時常遭到嫌棄,但真正了解它的本地人都把它當(dāng)做心頭好。

這是因?yàn)樗鼘?shí)際上的酒廠位置其實(shí)就與茅臺廠毗鄰,而且原料和工藝,也都借鑒于茅臺,因此口感和茅臺有七八分相似。

但兩者的窖藏時間有很大差別,它在茅臺窖藏3年的基礎(chǔ)上,又增加了2年。

5年的窖藏,使酒中游離的酒分子逐步趨于穩(wěn)定,令酒體更加醇厚飽滿。待窖藏期結(jié)束后,再用窖齡10年的陳年老酒,以酒調(diào)酒。

在范應(yīng)華(原茅臺酒廠工作了37年之久)的精心勾調(diào)下,成酒不僅諸味協(xié)調(diào),而且喝起來綿甜順滑,一點(diǎn)也不刺激,飲后也不會有頭暈、頭痛的不適之感。

牛頭大曲

此酒產(chǎn)自江西,是一款十分典型的兼香型白酒,因?yàn)樗尼勗煊盟捎玫氖?strong>牛頭山的優(yōu)質(zhì)地下水,所以才起了這樣一個名字。

只可惜,它的名字很容易就會讓人聯(lián)想到“牛頭馬面”,因此很多外地人不愿意去品嘗,不過它在江西人心目中,卻是不可多得的純糧好酒。

成酒的酒體清澈透亮,酒液入口,不僅可以品嘗到醬香型白酒的厚重感,還可以感受到濃香型白酒的窖香糧香。

憑借著不俗的酒質(zhì)和口碑,它在1984年,還獲得了江西省優(yōu)質(zhì)白酒的榮譽(yù)稱號,沒過兩年,它又在江西省白酒評比大賽中取得了第一名的優(yōu)異成績。

如果不是吃了名字的虧,相信它的發(fā)展會比現(xiàn)在好的多。

以上3款白酒你都喝過嗎?你還知道哪些名字比較奇葩的白酒?歡迎大家在評論區(qū)留言分享~

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