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咸陽:我和西安不一樣!

2022-12-26 18:04 作者:陜西農(nóng)業(yè)品牌網(wǎng)  | 我要投稿

西安!

“哦,我知道,十三朝古代,國家中心城市。西安好吃的好玩的,多到數(shù)不過來?!?/p>

咸陽!

“啊,咸陽,它不是西安的一個區(qū)嗎?”

對于不了解陜西,不了解西安的人,對西安與咸陽的關(guān)系并不能分的清清楚楚。并且由于西安在互聯(lián)網(wǎng)社交媒體平臺的高知名度,下意識的將咸陽歸于西安下轄的一個區(qū)域。

咸陽與西安的距離足夠近,擁有許多相似之處,共用一個“區(qū)號”共用一個“機場”;咸陽與西安也有許多不同,擁有著完全是兩座城市的差異點。

2000多年前的咸陽城,是整個陜西乃至整個中國,數(shù)一數(shù)二的大城市。咸陽城,見證了秦、漢、唐朝代的歷史興衰更迭,也為后世留下了關(guān)于那個時代的光輝遺跡。


長安,故咸陽也。司馬遷在《史記》中這樣記錄咸陽與長安,也就是今天的西安的關(guān)系。咸陽,西安,相同也不同。


輝煌的歷史,豐富的物產(chǎn),足以讓咸陽有底氣站在眾人的面前,書寫關(guān)于自己的故事。

最初對茶了解甚少,對涇陽茯茶的了解就更少了。直到一次偶然的機會,品嘗了涇陽茯茶,愛上了這種特別的茶。涇陽茯茶,被稱為絲路上的一朵金花,茯茶口感醇厚,湯色紅亮,是國家地理標志產(chǎn)品之一。是有著悠久歷史的陜茶之一,至今仍然深受人們的喜愛。


碳水大省的美食,與碳水是分不開的。身處碳水大省,咸陽的美食特產(chǎn),也充滿了碳水的影子?!板伩皴伾w”說的就是咸陽的乾縣鍋盔。比臉還要大的鍋盔,一口咬下去,酥脆清香,深深體會到碳水美食的威力。


陜西是水果大省,盛產(chǎn)各種水果,石榴就是其中的一種。位于咸陽市的三原縣,也出產(chǎn)石榴。三原石榴的歷史悠久,傳大唐時期,曾被唐太宗李世民封為御石榴。石榴生津止渴,開胃健脾,至今仍是最受人們喜愛的時令水果之一。


陜西也屬于無辣不歡的省份之一,花樣繁多的陜式美食里,總少不了辣椒的身影。興平辣椒,咸陽興平市出產(chǎn)的一種優(yōu)質(zhì)辣椒品種,也是地理標志保護產(chǎn)品。興平素有“唐蒜明椒”的美稱,栽培辣椒的歷史悠久,這里培育的辣椒,夠辣夠香,非常受食客們的喜愛,是陜西辣椒的代表之一。陜西著名的美食,漢中熱米皮,就有興平辣椒的美味加持。

注:本文部分圖片來源于網(wǎng)絡(luò)


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