無麩質(zhì)無蛋奶鱈魚蔬菜餅
鱈魚搭配土豆、蔬菜制作出來的小餅,口感軟嫩、鮮美。除了做成圓形,還可以用磨具制作成條狀、三角狀等不同的形狀。不管你是不是過敏寶寶都可以試試這款手指食物哦!
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準(zhǔn)備食材:
土豆50克、鱈魚30克、西蘭花10克、油3克、無小麥面粉8克
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步驟:
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1.?準(zhǔn)備好以上食材;
2. 土豆蒸熟壓泥放涼;
3.?將準(zhǔn)備好的食材用料理機攪打均勻;
4.?將攪打好的食材中加入無小麥面粉;
5.?手上抹油,取適量泥糊整形成餅狀;
6.?煎至兩面金黃、熟透。
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