NMN:從食物到健康的連接器,您知道它的“秘密”嗎?
NMN是一種煙酸類物質(zhì),屬于B族維生素的前體物質(zhì)。它能夠被人體吸收,并在體內(nèi)代謝,使得機(jī)體在一定程度上保持活力與健康。本篇文章將從NMN的化學(xué)結(jié)構(gòu),人體內(nèi)NMN的生成與代謝,以及NMN的保健作用三個(gè)方面,為您詳細(xì)介紹NMN在人體中的生物代謝過(guò)程。
?一、NMN的化學(xué)結(jié)構(gòu)
首先,我們來(lái)了解一下NMN的化學(xué)結(jié)構(gòu)。NMN的全稱為尼克酰胺單核苷酸,英文名稱為Nicotinamide Mononucleotide。NMN的分子式為C11H15N2O8P,由分別連接的一份糖類分子和一份煙酰胺分子組成。其中,糖類分子為核糖或脫氧核糖,而煙酰胺分子則由煙酸和一份腺嘌呤組成。因此,NMN就是煙酰胺的單核苷酸酯類物質(zhì),與NAD+及NADP+均能形成氧化還原反應(yīng)。是輔酶I——NAD+合成的關(guān)鍵中間體。

二、人體內(nèi)NMN的生成與代謝
NMN在人體內(nèi)的生成與代謝主要經(jīng)過(guò)多個(gè)步驟。NMN在細(xì)胞內(nèi)最常見的產(chǎn)生途徑是將煙酸和核糖轉(zhuǎn)化為NMN的途徑,該途徑被稱為Salvage Pathway。具體過(guò)程如下:
1、煙酸在腸道中被吸收進(jìn)入血液中后,經(jīng)過(guò)多個(gè)轉(zhuǎn)化步驟,最終生成納米摩爾量的NMN;
2、 同時(shí),或者通過(guò)其他途徑,核糖、糖原和核苷酸也能夠進(jìn)入Salvage Pathway,并生成NMN;
3、 當(dāng)體內(nèi)NMN濃度增加時(shí),它可被磷酸化生成NAD+。NAD+則可以通過(guò)多種途徑進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為NADP+,從而參與多種生物學(xué)過(guò)程。

需要注意的是,NAD+無(wú)法通過(guò)食物或保健品等途徑直接補(bǔ)充。同時(shí),由于受多種因素的影響,如年齡、環(huán)境等,人體內(nèi)的NAD+合成過(guò)程也會(huì)受到影響,所以需要通過(guò)補(bǔ)充NMN轉(zhuǎn)化成NAD+。Rvayei NMN口服10分鐘內(nèi)進(jìn)入血漿,30分鐘后被身體器官吸收并轉(zhuǎn)化為NAD+。

三、NMN的保健作用
NMN在人體內(nèi)具有多種保健作用。其主要作用包括:
1、 延緩衰老:作為NAD+的前體物質(zhì),NMN能夠通過(guò)增加NAD+水平來(lái)促進(jìn)細(xì)胞DNA修復(fù)和代謝功能維持,從而防止氧化應(yīng)激和劣質(zhì)細(xì)胞的累積,進(jìn)而延緩細(xì)胞衰老。
2、提高能量:NAD+可作為多種脫氫酶和轉(zhuǎn)移酶的輔因子,參與能量代謝,NMN則能促進(jìn)NAD+的合成,提高能量代謝效率。
3、保護(hù)心血管:研究表明,NMN可以同時(shí)增加內(nèi)皮細(xì)胞的生存和避免氧化應(yīng)激,從而延緩或阻止血管突破,保護(hù)心血管系統(tǒng)的健康。
4、 促進(jìn)運(yùn)動(dòng)表現(xiàn):研究表明,NMN的攝入可增加小鼠的運(yùn)動(dòng)表現(xiàn),例如增加活動(dòng)量和耐受力。
值得注意的是,NMN這一保健品并非憑空產(chǎn)生的“神話”,相關(guān)的研究在科學(xué)界已經(jīng)進(jìn)行了多年,但也不是神藥,不能夠取代藥物的治療作用。
本文由“Rvayei/如威NMN科技前沿”編輯,歡迎關(guān)注,帶你一起長(zhǎng)知識(shí)!