隨著工業(yè)化進程的不斷發(fā)展，環(huán)境污染問題日益突出。特別是重金屬污染問題，已成為當今社會面臨的重大環(huán)境問題之一。為了確保環(huán)境的健康和人類的生存，需要對重金屬污染進行嚴格的監(jiān)控和控制。重金屬測定儀作為一種重要的監(jiān)測設備，已被廣泛應用于環(huán)境污染監(jiān)控中。

重金屬是指相對密度大于5的金屬元素，如鉛、鎘、鉻等。這些重金屬元素在環(huán)境中很難被分解和降解，容易在生物體內積累，對人體健康造成危害。因此，為了遏制和減少重金屬污染的影響，重金屬測定儀作為一種環(huán)境監(jiān)測設備廣泛應用。

重金屬測定儀的測量原理基于電化學或光學方法。其中，電化學方法是將重金屬離子還原為電極沉積，記錄沉積電荷量來測量重金屬濃度。而光學方法則利用重金屬離子對特定光波的吸收和熒光等特性，進行測量和分析。同時，還有一些特殊的測量方法，如放射性同位素示蹤法和X射線熒光光譜分析法等。

重金屬測定儀的應用范圍廣泛，包括環(huán)境監(jiān)測、食品安全檢測、醫(yī)療診斷等領域。在環(huán)境監(jiān)測方面，重金屬測定儀通常被用于空氣、水體和土壤等重點監(jiān)管區(qū)域。食品安全檢測方面，重金屬測定儀被廣泛應用于魚類、肉類、奶制品等食品的檢測中。醫(yī)療診斷方面，重金屬測定儀可以用于檢測患者體內的重金屬元素含量，已被廣泛應用于鉛中毒等疾病的診斷和治療。

雖然重金屬測定儀在環(huán)境監(jiān)控和食品安全等領域有著廣泛應用，但是這些儀器在使用時也有著一些缺陷和限制。例如，重金屬測定儀對于不同重金屬元素之間的區(qū)分能力有限，同一類型的重金屬元素也很難進行準確的鑒別和測定。同時，重金屬測定儀不同制造商之間的測量結果可能存在差異，且不易進行互換。

重金屬測定儀作為一種重要的環(huán)境監(jiān)測設備，已經成為了環(huán)保和食品安全領域必不可少的設備之一。隨著技術的不斷發(fā)展和進步，相信重金屬測定儀將可以更加精確、可靠地監(jiān)測和測定重金屬元素含量，保障環(huán)境和食品的健康和安全。