近幾年藏酒之風越來越盛，很多人將其作為一種業(yè)余愛好，他們藏的酒或是用作投資的大牌名酒，或是用作自飲的小眾品牌，對于外行人來說，他們的行為似乎毫無意義，但對于他們而言，其中的樂趣難以言喻。

這不山東的張大爺在退休之后就愛上了藏酒，因為他本身便是酒齡幾十年的“老酒鬼”，因此他藏的酒主要用途就是用來日常自飲或者待客送人使用，經(jīng)過一段時間的積累之后，如今張大爺?shù)木乒褚呀?jīng)擺放的滿滿當當。

前段時間張大爺恰好掌握了上網(wǎng)這項新技能，于是他便在網(wǎng)上曬出了一張酒柜的照片，本意是分享自己的愛好，但沒想到卻因此引起了不小的爭議。

有的人說，酒柜中一款名酒也沒有，有什么可曬的；還有人說，現(xiàn)在的人可真有意思，破瓶子也當做寶！

張大爺看了之后也是非常的氣憤，沒想到自己的喜好竟遭到別人的如此評價，直到看到其中一條評論才讓他覺得稍微有些安慰。

對方應該對酒還是有著一定的了解，他挨個將張大爺酒柜中的酒做了詳細的分析介紹，其中4款更是被連連稱贊，甚至他還評價張大爺：真識貨！

那么被這位行家稱贊的到底是哪4款酒呢？今天小編就來跟大家聊一聊。

【1】洮南香

洮南香是張大爺在依次旅行的時候發(fā)掘到的一款“寶藏白酒”，此酒是吉林名酒，發(fā)展至今已有百年的歷史，榮獲過多個獎項，其“獨一無二”的味道令無數(shù)的老一輩酒友念念不忘。

它在釀制時使用了古法老五甑工藝，釀出的酒酒味香醇，濃郁的窖香味沁人心脾，入口滿滿都是綿甜舒適，每一口都能感受到其中的獨特韻味。

【2】三君臺珍藏酒

這款醬香型白酒也是難得的佳釀，喝過的人不多，但在喝過的人之間是有口皆碑，它雖然看著存在感不強，但卻是正規(guī)酒企（國康酒業(yè)）的嫡系產(chǎn)品，幾十年的底蘊成就了它穩(wěn)定的酒質(zhì)。

釀酒過程中酒廠沿用了經(jīng)典的大曲坤沙工藝，這一工藝源自于茅臺，但又并未照搬照抄，酒廠在其基礎(chǔ)上又融入了現(xiàn)代技術(shù)，釀出的酒有著茅臺的韻味，但又獨具特色。

成酒酒香豐滿，聞著舒暢適宜，入口不刺激，但酒體爆發(fā)力十足，醇厚的醬香味在口腔中散開，緊接著是老酒的陳香，醬酒特有的焦糊香，還有清新的花果香，層層疊疊，回味優(yōu)雅且令人難忘，如此佳釀難怪張大爺會贊不絕口。

【3】梨花春

梨花春酒的名字非常的有韻味，它是山西的歷史名酒，底蘊深厚且酒質(zhì)上乘，早年間在市場上備受矚目，而且其酒廠還是山西第二大產(chǎn)業(yè)，底蘊深厚，實力更是不容小覷。

此酒在釀制過程中使用的工藝沿用古法，在其基礎(chǔ)上又融入了當?shù)靥赜械拿褡骞に嚰夹g(shù)，釀出的酒呈現(xiàn)出不一樣的清香風味，入口口感清淡柔和，淡而不失韻味。

【4】天龍泉

天龍泉是廣西特產(chǎn)的米香型白酒，它誕生于2008年，問世時間不長，但卻憑借扎實的實力贏得了酒友們的青睞，最主要的是它的價格親民，是咱們普通人能夠消費得起的佳釀。

它釀制使用的是糯米和大米，結(jié)合了精湛的工藝技術(shù)，釀出的酒酒香清雅，入口蜜甜香味舒適，適口性很好。

被張大爺贊不絕口的4款酒不知道大家都喝過哪些呢？歡迎在評論區(qū)進行分享。