? ? ? ? 我不懂酒，更不會喝酒，按說大概是沒有什么資格來談酒的。

? ? ? ? 印象當(dāng)中，在上大學(xué)以前，大人們是從不讓我這個小孩碰酒的。即便是逢年過節(jié)的聚會，有親戚朋友拿著酒杯來找我逗趣，也從免不了被家長們婉言拒絕，最終不得不悻然作罷。因此我起初對于酒的認知，基本也只停留在學(xué)校課文以及影視橋段上。

? ? ? ??在文藝作品里，酒是一切情緒的具象體現(xiàn)，甚至還能將其不斷放大。那些形形色色的人們高興了可以暢飲助興，沉郁了又能借酒澆愁，而虛構(gòu)起來的形象也隨之愈發(fā)鮮明了起來。簡而言之，酒似乎就是那么一種神秘而奇特的催化劑，偏生又被大人們打上了不好的標(biāo)簽，因此我只得遠觀，必須與之保持距離。

? ? ? ??不過，家庭的管制與庇護到底是有效期的。無意識中躲過了一次次敬酒危機的我，在步入社會后，到底還是舉起了酒杯，品味到了醉的滋味。

? ? ? ??沒有慷慨激昂，沒有豪情萬丈。那是一種亢奮，迷茫，混雜著壓抑的不適感，暈眩和麻木從喝下酒開始就從喉嚨躥上腦門，遲遲不曾消散。倒是吃進胃里的那些吃食經(jīng)不起收縮翻騰，幾經(jīng)反覆之后，和酒精一道沖破賁門，順著食道從嘴里奔涌而出。即便在徹底傾瀉過后，那盤踞在頭頂?shù)年囃匆廊灰劝胩煲院蟛疟煌耆狻?/p>

? ? ? ??幾番經(jīng)歷下來，我對酒自然是沒有什么好感了。啤酒脹腹，紅酒酸澀，白酒上頭，至于像黃酒沖蛋這樣受眾不廣的地方特色，則更不必提，只是想到便讓人渾身難受。我不想喝酒，可似乎又被那些分不清是酒文化還是酒桌文化所裹挾了，無奈之余，從內(nèi)心便將其視作洪水猛獸。無論是茅臺也好，拉菲也罷，這些社會公認的名品佳釀就是再香醇，也不過和酒桌上的醉言醉語一樣虛無縹緲。不管再怎么令人陶醉，歸根到底也還是一座空中樓閣，遠不如一碗米飯頂飽抗餓。

? ? ? ??陳釀雖美，常飲誤事；白飯無味，自能活人。

? ? ? ??作為主食，它沒有酒精那種天然的芳香，只是低調(diào)到讓人輕易無視的存在。但與此同時，它們也是人們擺脫困窘的基石。吃一口帶著香氣裊裊的熱米飯，慢慢品味嘴里淀粉分解后的回甘，那種踏實與滿足仿佛是剛經(jīng)歷了一場秋后豐收。那種快樂，是我一直想要的追尋質(zhì)樸純粹。

? ? ? ??不過，若是以論酒的角度來說米飯，我同樣是算不得懂的。

? ? ? ??或許粳米、秈米、糯米尚可憑借目力勉強一辨，但要是談及產(chǎn)地，稻作時間，那卻是無論如何都品不出來了。畢竟，我從小就生活在城市里，并不知道那地里的稻苗是如何被種在地里，收到陽光雨露的恩澤，生長、揚花、結(jié)穗、收割，我能夠看到的只有淘洗與蒸煮，而對其的至高評價亦不過只有一個“香”字而已。比之酒的無盡贊美來說，這一個字著實單薄得可憐。

? ? ? ??想及此處，我不由又想起了原本限制我喝酒得父母。如今，他們在活躍氣氛的時候總是攛掇我小酌幾杯。不用說，他們當(dāng)然知道吃飯活人的道理，只是一味埋頭干飯，確實有些太過憨傻。

? ? ? ??是的，像米飯這樣的沉默付出，讓人們?nèi)菀装哑椒伯?dāng)作平庸，進而忽視了那些需要珍視的東西。而那些酒局也并非全是敷衍和應(yīng)酬，強顏歡笑的滑稽戲固然有之，卻同樣也存在著彼此交心的開懷暢飲。從這點看來，我這股眾人皆醉我獨醒的書生意氣，實在幼稚得有些可笑了。

? ? ? ??正如世間并非只有絕對的黑與白那樣，萬物之間還有調(diào)和之路。

? ? ? ??當(dāng)我還在糾結(jié)在社會中應(yīng)當(dāng)如何自處的時候，或許我應(yīng)該再好好想一想家鄉(xiāng)的那道甜點——香甜可口的酒釀，它的味道還是挺不錯的。