古埃及農(nóng)業(yè)分析
古埃及“用豬種田”農(nóng)業(yè),科學分析:尼羅河的鹽堿地種植小麥? 古埃及人用“豬來耕田”你敢信嗎?稍微有常識的人都清楚農(nóng)業(yè)是社會進步與文明的重要基礎(chǔ),人類要進行社會活動之前,穩(wěn)定的食物來源是確保生命安全的基礎(chǔ),有了這層基礎(chǔ)為前提,人類才有時間思索其他的社會活動。農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)標志食物來源的穩(wěn)定,有了可持續(xù)的食物來源后,人類就能創(chuàng)造更多的時間與資源進行其他的活動,如貿(mào)易、政治、文化和科學等。 農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)又與自然環(huán)境有著密切的關(guān)系,自然界中的土壤、水源、氣候、生物群等資源會共同作用于農(nóng)業(yè)之中,而自然環(huán)境有優(yōu)劣的情況,良好自然環(huán)境可以讓農(nóng)作物更好的生長與豐收,反之自然環(huán)境不理想的情況下,農(nóng)作物的生長就有大影響。所以想要讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)保持穩(wěn)定,就需要進行人工干預,就是通常所說的農(nóng)業(yè)技術(shù)。不過自然環(huán)境是客觀存在的因素,不以人的意志為轉(zhuǎn)移,所以人工干預農(nóng)業(yè)的技術(shù)重在調(diào)整,也就是技術(shù)會與作物和自然環(huán)境相匹配,但是在考究了古埃及文明后,該文明非不遵循這種發(fā)展規(guī)律。 在以往教科內(nèi)容,大眾都清楚古埃及文明的母源之河是尼羅河,古埃及的一切繁榮都要歸功于“尼羅河的饋贈”(Egypt is the gift of the Nile),因從當前西方輸入的資料,都在描繪這條河因給予古埃及人帶來的肥沃泥沙和水資源,進而讓古埃及得到了豐富的農(nóng)業(yè)和貿(mào)易資源,這種饋贈是讓古埃及的農(nóng)業(yè)發(fā)達的關(guān)鍵。 其中希羅多德《歷史》(希波戰(zhàn)爭史)里就有對此相關(guān)的描述記載:“那里的農(nóng)夫只需等河水(尼羅河)自行泛濫出來,流到田地上去灌溉(引洪灌溉),灌溉后再退回河床,然后每個人把種子撒在自己的土地上,叫豬上去踏進這些種子,此后便只是等待收獲了。他們是用豬來打谷的,然后把糧食收入谷倉。”對于不事生產(chǎn)的人來說,這兩段內(nèi)容從文學的角度去看并沒有什么毛病,同時感覺古埃及人就是坐等上天送糧的國度。但是從科學的角度去分析,古埃及的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)真是一朵奇葩。 首先,分析一下尼羅河大量肥沃的泥沙和水資源從什么地方來?根據(jù)西方考古的水文地質(zhì)資料,非洲大陸的東非高原地區(qū)擁有豐富的降雨與雨林資源,每年雨季到來就有長達數(shù)月的強降雨,水量極為充沛。大量的雨水順山坡流下匯聚成河流,最終形成尼羅河源頭。同時這些河水在流向地中海過程中,會攜帶大量的泥沙和沉積物,順道給尼羅河流域帶來可用于肥沃的農(nóng)業(yè)土地的淤泥。 所以處于尼羅河下游的埃及流域,每年7月份就會準時迎到尼羅河的“泛濫”,10月達到洪峰。古埃及就是依靠這種定期泛濫的洪水,獲得比其他地區(qū)更好的農(nóng)業(yè)泥土。然后11月份汛期結(jié)束后開始進行小麥的播種,該時間段也被古埃及人稱為“小麥播種季節(jié)”。單獨這些資料來看古埃及的農(nóng)業(yè),完全是違背了正常的“自然與生產(chǎn)”的關(guān)系,更像是臆想書寫的內(nèi)容! 古埃及“驅(qū)豬種田”的先進農(nóng)業(yè)技術(shù) 其中用“用豬種田打谷”的農(nóng)業(yè)技術(shù)就相當離譜。豬是一種雜食性動物,以植物、昆蟲、小型動物等為食,并且生性難馴,其行為和習性非常難控制與預測。所以將豬趕到田中,古埃及人散在土地上的種子,豬不僅不會將那些種子踩進地里,反而會成為它們的食物。 然后用豬來打谷的創(chuàng)意想法也非常不可思議,打谷是將成熟的谷物從秸稈中分離出來的過程。豬作為活體動物其性可控差,無法進行有效的谷物分離和收集。如果將豬放到谷物堆中,它們只會將谷物當作食物,而不會進行有效的谷物分離和收集。同時豬在谷物堆中行走和棲息,容易破壞谷物和秸稈,影響谷物的質(zhì)量和數(shù)量。 除以上文獻,埃及的古壁畫也有對的古埃及農(nóng)耕技術(shù)記載,其中出現(xiàn)的耕牛是Sanga cattle是一種原始的非洲本土牛種,是2500年前由波斯原牛、阿拉伯牛等牛雜交的平洲,后經(jīng)埃塞俄比亞傳入非洲,現(xiàn)分布于撒哈拉以南非洲地區(qū),包括中非共和國、剛果民主共和國、肯尼亞、馬里、坦桑尼亞、烏干達、贊比亞和津巴布韋等國家。Sanga cattle是一種適應熱帶氣候的牛種,主要分布在非洲的熱帶和亞熱帶地區(qū)。但是位于北非古埃及,氣候以熱帶沙漠氣候為主,夏季炎熱干燥,冬季溫暖。因此在埃及這樣的熱帶沙漠地區(qū),需要特殊的飼養(yǎng)和管理條件才能確保Sanga cattle的健康和生產(chǎn)。 所以這種牛沒辦法正常在北非生存,而且還穿越到了4000年前的古埃及壁畫之上作為耕牛使用。同時壁畫中出現(xiàn)的“木犁”,從結(jié)構(gòu)上觀察就不合理,拿來作為農(nóng)耕工具效率極低,還不如歐洲五百年前的“輪犁”,所以如此浮夸的農(nóng)耕技術(shù)是如何成為古希臘的糧倉? 尼羅河泛濫的恩賜:土壤鹽堿化 接著是古埃及農(nóng)業(yè)中的所謂的引洪灌溉,想要引洪灌溉就要先處理洪水所帶來的問題。洪水從上游到下游的沿途中會攜帶大量泥沙,其中會有摻合大量雜草、細菌、有害重金屬以及無機鹽,有機成分的比例相對較少。所以在洪水灌溉到農(nóng)田后,需要對農(nóng)田中洪水帶來的雜草、細菌、有害物質(zhì)進行清理消殺,通常做法就是對洪水帶來的淤泥與被洪水淹沒過的土壤進行翻土,并且使用草木灰對其消殺和進行鹽堿中和,然后將田地暴曬兩周后,才能提高農(nóng)田的肥力進行種植。不過這僅對短期洪水泛濫和水淹沒的深度淺有用。 然而尼羅河埃及流域每年都會定時泛濫,古埃及人用于耕地的區(qū)域在埃及尼羅河中下游,這些耕地會因為汛期問題被水深3~4米的洪水全面覆蓋長達四個月,地下水位持續(xù)拉高。另外,該區(qū)域的平均降水量為50~100毫米左右,每年蒸發(fā)量卻達到2000~2500毫米之間。同時尼羅河流域存在大量的鹽礦物質(zhì),比如天然硝石(NaNO3)、氯化鈉(NaCl)、芒硝(Na2SO4)、碳酸鈉(Na2CO3),尼羅河下游區(qū)域常年氣候高溫干燥、蒸發(fā)量大,加上養(yǎng)分來源的多種因素,導致尼羅河水的鹽分含量較高,如果不進行人工干預該區(qū)域的土壤極易“鹽堿化”,根本不利于任何的植物生長。 所以在這種環(huán)境下的古埃及農(nóng)業(yè)能大量產(chǎn)糧食,肯定在尼羅河沿岸存在“大型洪水稀釋灌溉系統(tǒng)”,還有超越時代的農(nóng)業(yè)耕耘技術(shù)。但是西方考古至今沒能在尼羅河沿岸挖掘出證明古埃及農(nóng)業(yè)有解決土壤鹽堿化的灌溉系統(tǒng)。 國內(nèi)西方歷史研究者更是經(jīng)常以現(xiàn)代埃及農(nóng)業(yè)鹽堿化來回避古埃及農(nóng)業(yè)問題,經(jīng)常利用偷換概念手法,先將埃及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的土壤鹽堿化歸結(jié)到化肥使用過渡,并誣陷水利工程阿斯旺水壩的作用,稱水壩的修建阻斷水流導致農(nóng)業(yè)泥沙無法流動到下游導致土壤鹽堿化,想以此詭辯來證明古埃及農(nóng)業(yè)不存在土壤鹽堿化,鹽堿化只是近代埃及的問題。 古埃及的偽大“薛定諤的小麥” 另外,在根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù),未被洪水洗禮過的尼羅河沿岸土壤的pH值介于7.5~8.5之間,屬于堿性土壤。在尼羅河汛期河水的水質(zhì)pH在7.0~8.5之間,而小麥生長最適宜的水質(zhì)和土壤通常中性或略帶酸性,pH值在6.0~7.5之間。 所以這三組pH值代表了什么?pH過高或過低均會影響小麥的生長與產(chǎn)量。當土壤pH值過低時,土壤中的鋁、錳等元素會釋放出來,對小麥的根系造成傷害;而土壤pH值過高時,會抑制土壤中某些元素的可溶性,影響小麥對這些元素的吸收和利用。很明顯尼羅河土壤的pH是過高的情況,小麥的生長與產(chǎn)量會受到較大影響。所以就算假設(shè)古埃及不存在“土壤鹽堿化”問題,就尼羅河這種土壤的pH值小麥根本無法高產(chǎn)。同時小麥生長在發(fā)芽期需要在10~15℃之間,可古埃及在10~12月平均溫度均超過16℃,也會降低小麥的產(chǎn)量。 另外,先不考慮土壤鹽堿化問題,使用上述說過的古埃及農(nóng)耕技術(shù),直接在洪水泛濫結(jié)束后的田地直接耕種小麥,也會降低小麥發(fā)芽率,因為洪水過后導致的土壤通氣性變差,小麥根系需要充足的氧氣來進行呼吸作用,如果土壤通氣性不好,根系就會缺氧,影響小麥的生長和發(fā)育。小麥生長所需的透氣性應該在20%-30%左右,沙質(zhì)土壤透氣性較好,而粘土質(zhì)土壤透氣性較差,尼羅河泛濫之后的沿岸土壤本身就是粘土質(zhì)土壤,小麥的爛根問題會相當嚴重。 古埃及文明的多米諾骨牌崩塌 如此一來古埃及想為古希臘提供糧食,古埃及就必須大面積開墾提高糧食產(chǎn)量,不然以這種自然條件想要高產(chǎn)小麥就是癡人說夢,連養(yǎng)活自己本國國民都是一件難事,就更別提貿(mào)易這種“生產(chǎn)剩余”的價值交換活動。 那這里就會涉及到一個問題,大面積開墾就需要大量人口,人口的數(shù)量與農(nóng)業(yè)的糧食產(chǎn)量正相關(guān),人口數(shù)量能決定社會發(fā)展的高度,所以農(nóng)業(yè)是社會發(fā)展的基礎(chǔ),現(xiàn)在古埃及的農(nóng)業(yè)出現(xiàn)違背自然規(guī)律的矛盾,引發(fā)的多米諾骨牌效應直接解構(gòu)了現(xiàn)有的西方考古對古埃及的各種吹捧,其中最致命就是“金字塔的建造”。 根據(jù)19世紀之前當時在埃及旅行和“考古”的歐洲人的描述,埃及存在上百座金字塔,結(jié)合希羅多德《歷史》中對金字塔建造的介紹,說胡夫金字塔(吉薩金字塔)建造使用的勞工為100萬人,并且三月進行一次輪班,耗時20年才建成。還有古希臘歷史學家狄奧多羅斯(Diodorus Siculus)《Bibliotheca historica》中講述的:“他估計建造大金字塔所需的工人數(shù)量為 36 萬,建造時間為 20 年?!苯又俑鶕?jù)西方歷史學家和考古學家的估計,古埃及時期開羅的人口可能在數(shù)10~100萬之間。在公元前2千年左右的中王國時期,考古學家估計開羅的人口可能在30~50萬之間。而在公元1千年左右的法蒂瑪王朝時期,開羅的人口可能達到了100萬人左右。 從這些西方學者給出的人口數(shù)據(jù)來看,古埃及文明是擁有龐大人口基數(shù)的文明。但是從上述分析了古埃及農(nóng)業(yè)矛盾后,古埃及的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力根本不足以支撐這種數(shù)據(jù)下人口量,同時該數(shù)據(jù)中有三分之一的人口被調(diào)用去建造金字塔,導致從事生產(chǎn)的人口被消減,社會是出于一種極為不平衡的狀態(tài),完全是違背自然法則和社會發(fā)展規(guī)律,這種情況下最容易爆發(fā)內(nèi)亂,然而古埃及王表保持傳承不變超4000年,在迭代依舊維持最原始文明特征不變,種種矛盾讓人感覺古埃及文明偽造的可能性很大。