? ? ? ? ?實(shí)加工這段流程呢最重要的就是清洗這一段，我公司清洗機(jī)有很多種，今天我們用渦流清洗機(jī)來(lái)洗這個(gè)酸筍：氣泡清洗式+旋流式洗菜機(jī)的優(yōu)點(diǎn)， ?是利用設(shè)備產(chǎn)生的渦流及氣泡對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行柔性清洗，不傷害物料。利用清洗凈水形成渦流，使物料處于渦流的凈水中清洗。物料被清洗時(shí)，是和清洗水槽中的凈水一起作螺旋運(yùn)動(dòng)，物料清洗后受水動(dòng)力作用被向前推進(jìn)到振動(dòng)輸送機(jī)構(gòu)，而送出清洗機(jī).

? ? ? ? 渦流清洗機(jī)適用于一些切好的蔬菜水果，比如一些塊狀，絲狀，條狀的產(chǎn)品，這點(diǎn)就比較適合切好的酸筍，清洗力度大，而且機(jī)器配有清洗跟震動(dòng)瀝水兩大部分，操作簡(jiǎn)單，無(wú)鏈條、皮帶傳輸，保證有效清洗時(shí)間更長(zhǎng)，清洗空間更大，同時(shí)不留衛(wèi)生死角；