隨著時代的發(fā)展，人們生活水平的提升，甘油三酯高在老年群體中已經(jīng)成為一種普遍現(xiàn)象。甘油三酯高對于老年人的身體健康產(chǎn)生較大影響，極易誘發(fā)其它更為嚴重的健康問題。而甘油二酯作為甘油三酯的“兄弟”，尤為特別。

甘油三酯

甘油三酯作為血脂的重要組成部分，其來源主要是2種，其中一種是通過食物中的脂肪，經(jīng)過腸道的消化吸收后，形成甘油三酯。另外一種則是通過機體合成甘油三酯，只要是在肝臟，相當于能量的儲存，多數(shù)是脂肪組織。

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生活習(xí)慣影響大

1.飲食習(xí)慣差

甘油三酯高的主要原因是飲食方面，日常生活中如果吃大量高脂肪食物，尤其是各類動物油脂，內(nèi)臟等；此外碳水化合物的過多攝入，會引起血糖的升高，合成更多的甘油三酯。

2.不良的生活方式

如果日常生活中經(jīng)常吸煙、酗酒、熬夜、緊張或焦慮等，也容易引發(fā)甘油三酯升高。

3.基因遺傳因素

遺傳因素也是重要的原因，在家族中，如果父母中的一方或雙方出現(xiàn)血脂異常，相較而言，后代甘油三酯高的概率也相應(yīng)增高。

4.其它疾病

如果本身有一些慢病，入糖尿病、肥胖癥等，也有可能引起血脂異常，出現(xiàn)甘油三酯升高的情況。

甘油三酯危害大

甘油三酯如果很高，比較容易形成“血稠”，會在血管壁形成沉積，慢慢變成小斑塊，而血管壁上的這些沉積會逐漸擴大面積和厚度，使得人體的血管內(nèi)徑變得很小，血流的速度變慢，從而加速了堵塞血管的進程，嚴重的時候，甚至血流中斷。

此外，甘油三酯高的危害還包括引發(fā)其它問題。

甘油二酯更健康

如果想改變甘油三酯高的情況，最主要的是減少甘油三酯的攝入，而甘油三酯主要來源于日常飲食中的的肉類和食用油，所以我們需要減少動物脂肪的攝入，此外在食用油的使用上，可以選擇更健康的甘油二酯油。

甘油二酯本身是食用油中的天然成分，因其具有減內(nèi)脂、調(diào)三高的作用備受關(guān)注。

甘油二酯科研發(fā)展

甘油二酯最初源于日本的科研團隊，雖然甘油二酯本身是天然存在于食用油中，但是其含量一般只有2%左右，日本的科研團隊通過轉(zhuǎn)化，將甘油二酯比例提升，降低甘油三酯在食用油中的含量。

隨后歐美各國也展開對甘油二酯的科研，截至目前為止，全球有上百家科研機構(gòu)和研究論證了甘油二酯油的價值。

我國從世紀初開始研究甘油二酯，目前在甘油二酯的生產(chǎn)及市場化應(yīng)用上走在國際前列。以善百年為主的企業(yè)致力于甘油二酯油的研發(fā)與推廣，極大推動了行業(yè)進步，為國人健康生活增磚添瓦。