第一次吃這個奶凍，真的可以用驚艷來形容。入口絲滑，八角紅茶豆莢的回香，是一...
250lm牛奶，茶包1包，八角1個，香草莢半個煮沸蓋蓋悶10分鐘
泡一片吉利丁
兩個蛋黃，70g糖攪勻，把牛奶少量多次沖進蛋黃里，再倒回去不停攪拌煮至薄酸奶狀，過篩
把吉利丁放入奶中，再加200g淡奶油攪勻倒入容器
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