這里是水果店同行老板圈子，第672次分享，持續(xù)分享干貨，幫助新手入門。

1、促銷活動只能偶爾做一下

水果店要培養(yǎng)自己的顧客，天天發(fā)特價顧客還未必感興趣，有好吃的新水果發(fā)群里，或許還感興趣來店里看看或者問問價格。水果店搞活動，沒必要經(jīng)常大范圍去搞，小范圍對某些常關(guān)注的熟客搞搞就行，比如前20人訂水果每人送10個土雞蛋等。加入水果店老板同行圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

2、換貨可以通過活動清理

水果店打折促銷活動并沒有太多新奇的地方，線上線下的促銷手段都差不多，就看怎么去運用，抓住一些機會，得到比較好的促銷效果了。比如香蕉做活動，價格有2-5塊的，如果想讓顧客留下品質(zhì)好的印象，建議送4元的，4元的香蕉可以從2塊一斤的里面選出比較好的去定價4塊。更多開水果店經(jīng)驗干貨分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

3、活動根據(jù)目的去做

水果的想要提高毛利，主推單品要在30%以上，有些單品可以達到50%，做活動就是需要一環(huán)扣一環(huán)，不然效果大打折扣。價格戰(zhàn)是大家都無法避免的，特價水果不參加活動，不能享受多重活動優(yōu)惠。能否降低虧損，甚至盈利的關(guān)鍵點，在于客戶到水果店來消費的時候，能否促發(fā)他們進行二次消費。比如可以在門店擺放一款低價格的水果，但是不虧損，這種促銷活動往往設(shè)置成10塊3斤或者9.9一斤等等。如果客戶下一次單，能夠往回掙1塊錢，那么100個客戶，就能掙100元。虧損就控制在了700元。

4、限定好活動的品類

最簡單粗暴的就是特價銷售，比如十塊三個火龍果，十塊錢三個奇異果，直接進幾箱回來放店門口，拿喇叭打廣告，外面拿貨打包，店里結(jié)賬，很多人會懶得排隊，然后店里逛逛順便買點水果。搞活動也可以弄點套路。比如免費送的水果要顧客去發(fā)朋友圈才行，群里紅包搶到最佳的去送，最佳那個沒什么效果，最佳的那個都是憑運氣，而且只能帶來一時的快感，沒有太大的擴大宣傳效果。