為什么有人討厭香菜？

討厭香菜的人認(rèn)為，香菜的味道3分像肥皂7分像霉菌，還有90分像臭蟲！然而，喜歡吃香菜的人卻吃不出這種味道，他們深深地愛著香菜，根本搞不懂為什么會有人如此討厭香菜？甚至懷疑，不吃香菜的人是"矯情、挑食"!

研究指出，香菜的氣味主要來自于醛類化合物討厭香菜的人他們的11號染色體上有一段叫做OR6A2基因這個基因能敏銳的識別到香菜中的醛類物質(zhì)，進(jìn)而放大了香菜中"肥皂"的氣味使人對香菜產(chǎn)生恐懼和厭惡討厭香菜是有基因根源的，這也是為什么不是所有人討厭香菜。

所以你現(xiàn)在喜歡吃香菜了嗎？