胃是人體消化食物的核心器官，人的一日三餐都離不開胃的辛苦運(yùn)作。但是現(xiàn)在越來越多的人因?yàn)轱嬍巢灰?guī)律、暴飲暴食等，導(dǎo)致胃所承受的負(fù)荷也在不斷增加，從而引起很多腸胃問題。

腸胃問題一靠治二靠養(yǎng)，多吃這些蔬菜可以達(dá)到七分養(yǎng)的效果。

一、蘿卜

一般來說，胃不好可以分為兩大類：一是胃寒型，二是胃熱型。

胃寒型的人，主要表現(xiàn)為胃部冷痛、喜歡喝熱水、怕冷、食欲不振、大便稀溏等；胃熱型的人，主要表現(xiàn)為胃部灼痛、口干口苦、咽喉干燥、食欲亢進(jìn)、大便干結(jié)等。這兩種類型的人對(duì)于蘿卜的適應(yīng)性是不同的。

對(duì)于胃寒型的人來說，蘿卜是一種很好的食物，因?yàn)樘}卜有溫中散寒、消食化積、順氣止咳的作用。蘿卜中含有豐富的維生素C和多種酶類物質(zhì)，可以幫助消化淀粉和脂肪，減輕胃部負(fù)擔(dān)；同時(shí)，蘿卜也有利于排出體內(nèi)多余的水分和氣體，緩解脹氣和水腫。所以，胃寒型的人可以適量吃些蘿卜，以增強(qiáng)脾胃功能和抵抗力。

但是，對(duì)于胃熱型的人來說，蘿卜就要少吃或者不吃了。因?yàn)樘}卜雖然有清熱解毒、利咽止渴的作用，但是也有助火生燥、傷陰耗液的弊端。蘿卜中含有辣椒素和芥子油等辛辣成分，會(huì)刺激胃黏膜，導(dǎo)致胃酸分泌過多，引起燒心、反酸等癥狀。而且，蘿卜還會(huì)與胃中的蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生一種難以消化的物質(zhì)，增加胃的負(fù)擔(dān)。所以，胃熱型的人最好少吃或者不吃蘿卜，以免加重胃部不適。

二、山藥

眾所周知，山藥中不僅含有大量的粗纖維，而且山藥中所含有的有效成分，在進(jìn)入人體后能夠起到滋養(yǎng)脾胃和補(bǔ)脾益氣的功效。尤其是對(duì)于出現(xiàn)了因脾胃虛弱所引發(fā)的消化不良，或是積食以及便秘等癥狀的患者來說，適當(dāng)?shù)爻砸恍┥剿?，或能有效促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，加速食物的消化，從而起到健胃消食、養(yǎng)脾護(hù)胃的效果。

三、南瓜

《本草綱目》中記載：“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經(jīng)”，能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì)，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時(shí)，果膠可保護(hù)胃部免受刺激，減少潰瘍?？捎媚瞎现笾嗷驕?，滋養(yǎng)腸胃。

四、紅薯

紅薯性平，味甘，補(bǔ)脾益氣?！毒V目拾遺》中記載其“補(bǔ)中，暖胃，肥五臟”。天寒食用，正氣養(yǎng)胃，化食去積，兼可清腸減肥。

很多人說吃紅薯吃多了，容易胃脹氣，然后排出大量有味氣體，但是它里面富含多種粘液和維生素，能夠很好的修復(fù)胃黏膜，有一定養(yǎng)胃的效果。

五、菠菜

菠菜味甘性涼，能潤燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘?！妒朝煴静荨分蟹Q其“利五臟，通腸胃，解酒毒”。菠菜可促進(jìn)胃和胰腺分泌，增食欲，助消化；豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動(dòng)，有利排便。

不過，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質(zhì)吸收，應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃。

六、蓮藕

蓮藕其實(shí)它本身的味道就十分清甜和可口，中醫(yī)上面認(rèn)為它是偏向于涼性一些的，但是它有助于健脾胃，還有清熱等等這些不錯(cuò)的功效。除此之外蓮藕里面還有很多大量對(duì)人體有益的成分，比如說一些鉀和鈉還有磷這些微量元素，這些對(duì)于對(duì)于胃炎還有慢性胃炎都有一定的作用，是胃病非常好的滋補(bǔ)品。

胃不太好的人，除了可以多吃一些蔬菜之外，也不要吃那些過于辛辣的食物，避免傷害到我們珍貴的胃。