芋泥也能做蛋撻!好吃不胖的爆漿藍(lán)莓?芋泥燕麥蛋撻來了

最懂你的up主來啦!??????
今天給大家安利芋泥藍(lán)莓蛋撻??

一、食材準(zhǔn)備
芋泥、燕麥麩皮、雞蛋、玉米淀粉、代糖、牛奶、藍(lán)莓
二、制作方法??
1.做好的芋泥200g(教程可參考上一期)加入80g燕麥麩皮捏成團
2.分成均勻的小團,捏成半圓狀,放在烤盤上,烤箱180度烤10分鐘定型

3.蛋撻液: 牛奶150g、雞蛋兩個、玉米淀粉20g、代糖10g在容器中攪拌均勻
4. 蛋撻液過篩一下倒入芋泥皮中(七分滿),再放幾顆藍(lán)莓點綴;送進烤箱200度25分鐘,時間到后就可以出鍋品嘗啦!

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