2002年11月，在青海省海東市民和回族土族自治縣官亭鎮(zhèn)的喇家遺址的發(fā)掘現場，考古專家們挖出了一個不起眼的陶碗，但是，一個考古專家翻開碗時，在場的所有人都大吃一驚，這個4000年前的陶碗里竟然藏著一個竟然裝著一種大家十分熟悉，卻又意想不到的食物————一碗面條，一碗剛剛煮好的面條！

面條的不遠處就是一堆腐爛的尸骨，對比這滿地的白骨，為什么偏偏只有這碗面條沒有腐爛呢？

在對喇家遺址進行了全面的地質考察后，考古專家終于解開了這個來自4000年前的秘密

某年某月某日的晚上，一場突如其來的地震和洪水襲擊了喇家村，這碗剛剛煮好的面條被倒扣在地上，泥沙快速堆積，掩埋，這個陶碗瞬間形成了一個完全密閉真空的保存環(huán)境，當煮面條的人已不幸化為白骨時，這碗面條卻陰差陽錯地變成了千年未腐的奇跡

一碗幸運的面條，一瞬間就成就了永恒，不過，好景不長，在翻開陶碗后的一分鐘內，面條就因為接觸了空氣，瞬間腐爛黑化，不過，奇跡并沒有終結，就是這一碗面條，翹起了整個地球，改寫了世界歷史

為什么這么說呢？因為在這之前啊，國際上普遍認為，意大利是世界上最早發(fā)明面條的國家，因為在羅馬古城曾經挖掘出一幅壁畫，畫上描繪了古羅馬人和面、搟面、切面的工藝

然而喇家遺址出土的這碗面條，證明了中國早在4000年前就已經掌握了用小米制作面條的工藝，我國的面條比意大利早出現至少兩千多年

2005年，美國《自然》雜志也正式報道了這碗幸運的面條，從此證明了我國才是世界上最早發(fā)明面條的國家

看到這兒，今天中午，你打算吃碗面條嗎？