大量研究表明，?；撬峋哂刑岣哌\動能力和工作效率的功效，是人體必須氨基酸。近年來，它需求量大幅增加，我國有2萬噸/年的潛在市場。?；撬嶙鳛榫哂芯徑怏w力疲勞作用的功能飲料非常受市場青睞，同時也帶火了牛磺酸固體飲料代加工生產(chǎn)行業(yè)，那么作為品牌商又如何通過OEM貼牌搶占市場先機呢？

?；撬崾袌鰸摿薮?，而且報告預(yù)計到2027年全球市場規(guī)模將達(dá)到31.79億元，在預(yù)測期2021-2027年期間市場年復(fù)合增長率預(yù)估為6.17%。那么作為品牌商如何搶先占領(lǐng)這個增量市場呢？品質(zhì)是搶占市場的殺手锏。那么如何提高它的品質(zhì)呢，影響其品質(zhì)的主要因素就是它的提取分離和純化。所以我們在做固體飲料oem貼牌代加工時， 固體飲料生產(chǎn)設(shè)備、OEM貼牌廠家的生產(chǎn)工藝是否具有優(yōu)勢，是我們主要考察的因素。

首先我們先來了解一下?；撬峁腆w飲料生產(chǎn)工藝。目前的獲取途徑主要有三種，一是生物提取法，二是發(fā)酵法，三是化學(xué)合成法。天然?；撬嵋话銖暮Ｑ笊锶缒迪牎⒛~、章魚、蛤蜊等體內(nèi)提取，由于它是小分子物質(zhì)，因此可采用超濾膜分離技術(shù)進(jìn)行分離和純化。隨著人類對其需求量逐年增加，從海產(chǎn)品中提取的?；撬崃恳呀?jīng)不能滿足市場需求，工業(yè)上開始采用化學(xué)合成方法進(jìn)行制備。最常用的牛磺酸生產(chǎn)工藝主要是“乙醇胺”法和“環(huán)氧乙烷”法，“環(huán)氧乙烷”法工藝十分復(fù)雜，對人員反應(yīng)操作和機器設(shè)備有較高的要求，但由于“環(huán)氧乙烷”法較“乙醇胺”法原料成本低、能耗少、成品收率高、投資回報率高、環(huán)境污染相對較輕，因此被廣泛使用。

在做?；撬峁腆w飲料代加工時，除了以上生產(chǎn)工藝，別外分離工藝也是一個技術(shù)難題，作為一種氨基酸，?；撬嵋簿哂袃尚孕再|(zhì)，它的離子交換性質(zhì)受到溶液中的pH值、離子強度、溫度強烈地影響?，F(xiàn)有的分離方法采用的是水相變溫重結(jié)晶法，這種方法存在著弊端就是產(chǎn)品純度不高，成本較高，分離步驟復(fù)雜損失較大。有實力的廠家在分離方法上會在工藝上不斷優(yōu)化。另外還要了解一下OEM貼牌廠家在固體飲料上的深加工工藝，會不會造成純度降低等等。想要找到合適的廠商必須要多方面考察，先了解其生產(chǎn)工藝，然后再了解其生產(chǎn)設(shè)備，生產(chǎn)環(huán)境，生產(chǎn)資質(zhì)，以及口碑等等。