店長拿公司錢試錯，傷了品牌

店長拿店員練手，一直在招聘

店長拿客戶摸索，給競爭對手送客戶

店長低水平的重復(fù)就是：浪費公司利潤

店長低水平的重復(fù)就是：浪費店員生命

店長低水平的重復(fù)就是：浪費客戶時間

管理層跟店長說

你要努力、勤快、要學(xué)習(xí)

要以身作則、要把門店業(yè)績完成

這是管理者和連鎖總部：在偷懶

這是管理者和連鎖總部：不懂方法

應(yīng)該建立：店長標(biāo)準(zhǔn)化，銷售標(biāo)準(zhǔn)化

有標(biāo)準(zhǔn)才有執(zhí)行力，有標(biāo)準(zhǔn)才有方法

店長標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制

不講知識，為連鎖企業(yè)沉淀店長標(biāo)準(zhǔn)化體系

從店長摸索成長到店長標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制

皇家甜心是景德鎮(zhèn)本土一家甜品+烘焙連鎖品牌，企業(yè)快速擴張的過程中，建立店長標(biāo)準(zhǔn)化體系，是支撐企業(yè)擴張的基石！

一個沒有店長標(biāo)準(zhǔn)化的品牌及門店，如果它沒有門店標(biāo)準(zhǔn)化的固定流程，每天重復(fù)面對的都是同樣的問題，沒有根治，這樣會導(dǎo)致品牌及門店抗風(fēng)險能力的下降！門店需要一套標(biāo)準(zhǔn)化的固定流程，便于發(fā)現(xiàn)問題，快速解決問題，更好的提升工作效率，打好伙伴的工作基礎(chǔ)，團隊合作的默契度上升，從而整體工作效率會得到提升，人力成本的降低，再遇見突發(fā)的事件時，也可以很好的去面對，也可為公司培養(yǎng)更多的人才！

一、皇家甜心店長標(biāo)準(zhǔn)化手冊：皇家甜心營運店長進階技能

（一）一級店長

（二）二級店長

1、利潤管理

2、人員帶訓(xùn)

（1）實習(xí)轉(zhuǎn)正

（2）初級晉升

（3）中級晉升

（4）高級晉升

店長標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制好處：

店長工作流程化：讓店長工作有導(dǎo)航可查，有成功路徑可參考

店長工作標(biāo)準(zhǔn)化：讓店長工作有標(biāo)準(zhǔn)，減少自我摸索成長時間

店長工作培訓(xùn)化：讓店長從知道到做到，門店經(jīng)營管理更熟練

店長工作考核化：讓店長工作可衡量，有規(guī)章制度及檢查評估

3、數(shù)據(jù)分析

（1）營業(yè)額數(shù)據(jù)分析方法

（2）產(chǎn)品銷售數(shù)據(jù)分析策略

（3）銷售渠道數(shù)據(jù)分析策略

（三）三級店長

1、工時人效管理

（1）簡化工作流程方法

（2）提高生產(chǎn)效率策略

（3）靈活排班方法策略

2、應(yīng)急事件處理

（1）特殊員工事件處理步驟

（2）政府突擊檢查應(yīng)對

（3）停水停電應(yīng)對方法

3、帶訓(xùn)一級店長

4、業(yè)務(wù)的維護與拓展

（1）企事業(yè)單位訂單

（2）社區(qū)開發(fā)方法

（3）渠道拓展策略

店長作為門店標(biāo)準(zhǔn)化執(zhí)行第一人，有著極其的重要性，不可缺少性，所以店長這個崗位的職責(zé)需要標(biāo)準(zhǔn)化和可復(fù)制化。

當(dāng)伙伴在公司學(xué)到認(rèn)知以外的知識時，就會對公司產(chǎn)生品牌的信任感，當(dāng)品牌及門店有了屬于自己的店長標(biāo)準(zhǔn)化流程就可以進行人才的復(fù)制。

為皇家甜心升級與優(yōu)化店長標(biāo)準(zhǔn)化手冊1.0（word版+思維導(dǎo)圖），店長標(biāo)準(zhǔn)化PPT，店長每日/每周/每月工作流程，店長標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制訓(xùn)練方法等，為企業(yè)快速發(fā)展，快速培養(yǎng)合格店長！

門店標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制

一切為了門店盈利

一切為了提升效率

一切為了賦能加盟商

一切為了店長工作技能

門店標(biāo)準(zhǔn)化是連鎖品牌復(fù)制的靈魂

李一環(huán)認(rèn)為連鎖企業(yè)每一位管理者，都要懂門店標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制，同時連鎖品牌更應(yīng)該建立：連鎖門店運營管理手冊，門店標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制，店長標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制，門店銷售標(biāo)準(zhǔn)化手冊，門店銷售話術(shù)手冊，門店百問百答話術(shù)，標(biāo)桿銷售經(jīng)驗萃取復(fù)制，督導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)化體系，以及連鎖總部門店人才訓(xùn)練體系。