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再給我一次機會,我選擇出去吃

2022-08-03 10:31 作者:給愛的人每天一頓飯  | 我要投稿

你的專業(yè)課代表!


麻辣小龍蝦??????



一.材料

1??食材:龍蝦 土豆 黃瓜 洋蔥


2??調(diào)料:生抽 雞精 豆瓣醬 火鍋底料 八角 花椒 啤酒


二.制作方法

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00:03
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(一.)做法

1??龍蝦用刷子刷洗干凈后用清水再多次清洗


2??起鍋倒油,油熱后放入小龍蝦炸,炸好后撈出控油備用


3??鍋燒熱放入油,加入蔥段、蒜粒、洋蔥、干辣椒、八角、花椒翻爆香后,再放入豆瓣醬、火鍋底料炒化


4??往鍋中倒入炸好的小龍蝦翻炒均勻后,加入啤酒、清水、生抽、耗油、雞精燉20分鐘?


5??時間到后往鍋中加入辣椒、土豆、黃瓜等配菜再燉5分鐘??


(二.)效果展示??


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