人的大腦的重要性不需要多說，為了讓孩子更聰明，許多家長(zhǎng)都會(huì)給孩子們吃核桃，以及富含DHA的深海魚，但是事實(shí)上，不管是促進(jìn)孩子大腦發(fā)育，還是對(duì)成年人以及老人的大腦營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，一種名為神經(jīng)酸的特殊物質(zhì)。它的價(jià)值更在核桃和DHA之上。

神經(jīng)酸，英文名：Nervonic Acid，學(xué)名：順-15-二十四碳單烯酸(Cis-15- TatracosanicAcidl），別名：鯊油酸(SalacholaicAcid)，是一種單不飽和脂肪酸。由于早期發(fā)現(xiàn)于鯊魚腦中含有神經(jīng)酸，所以也有人把神經(jīng)酸稱為鯊魚酸，在這種物質(zhì)被發(fā)現(xiàn)以來(lái)，就迅速被科學(xué)界所重視。

1994年美國(guó)報(bào)道了神經(jīng)酸對(duì)多發(fā)性硬化癥有療效。這些病的共同特點(diǎn)就是病人的髓鞘質(zhì)遭受破壞，導(dǎo)致髓鞘質(zhì)中重要的長(zhǎng)鏈脂肪酸含量嚴(yán)重下降，從而對(duì)身體造成傷害。

新加坡中央醫(yī)院和新加坡國(guó)立大學(xué)用神經(jīng)酸在脫髓鞘疾病治療上取得重大突破。

而在加拿大，國(guó)家研究院植物生物技術(shù)學(xué)院專門進(jìn)行植物神經(jīng)酸的應(yīng)用研究，他們發(fā)現(xiàn)神經(jīng)酸對(duì)帕金森、老年癡呆有著顯著的治療作用，目前已經(jīng)將植物神經(jīng)酸作為制藥的工業(yè)原料，更廣泛的將神經(jīng)酸運(yùn)用到治療神經(jīng)系統(tǒng)疾病的研究中。

此外，神經(jīng)酸在營(yíng)養(yǎng)的價(jià)值上更是得到了眾多學(xué)者的認(rèn)可。1990年，在日本東京召開的第一屆國(guó)際NA/DHA討論會(huì)上，英國(guó)腦營(yíng)養(yǎng)研究所專家，辛克利亞（A.J.Sinclar）提道：“在人類大腦發(fā)育過程中，肯定需要神經(jīng)酸（NA）。”

但是奇怪的地方是，說道補(bǔ)腦，人們或許會(huì)說核桃，或許會(huì)說DHA，可是神經(jīng)酸卻鮮少被人提到，甚至在腦白金等各類產(chǎn)品的影響下，許多人甚至將神經(jīng)酸當(dāng)做騙局，這是為什么呢？

1926年，日本科學(xué)家Tsujimoto首次在鯊魚腦中分離得到神經(jīng)酸，并確定其分子結(jié)構(gòu)。1972年，Sinclar等研究發(fā)現(xiàn)鯊魚腦在受到重創(chuàng)后，短時(shí)間內(nèi)能自行修復(fù)，證明了神經(jīng)酸在修復(fù)大腦神經(jīng)信息傳遞通道-神經(jīng)纖維方面的神奇功效。

很長(zhǎng)一段時(shí)間里，鯊魚是神經(jīng)酸的主要來(lái)源，神經(jīng)酸的價(jià)格維持在相當(dāng)?shù)母邇r(jià)位，120萬(wàn)美元每kg，這個(gè)價(jià)格嚴(yán)重阻礙了神經(jīng)酸的市場(chǎng)化。也以其不可持續(xù)的來(lái)源，導(dǎo)致神經(jīng)酸不為世人所知。

神經(jīng)酸是大腦神經(jīng)纖維和神經(jīng)細(xì)胞的核心天然成分，能完整透過血腦屏障，直接作用于神經(jīng)纖維進(jìn)行修復(fù)疏通，讓受損、脫落的保護(hù)鞘再生，溶解堵塞通道的壞死組織，誘導(dǎo)神經(jīng)纖維的自我生長(zhǎng)及分裂，使神經(jīng)細(xì)胞所產(chǎn)生的信息及外界的信息都能順利通過神經(jīng)纖維傳遞，達(dá)到指令暢通，以此激活受損、病變及休眠的神經(jīng)細(xì)胞，重塑神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)，恢復(fù)病人在語(yǔ)言、記憶、感覺、肢體等方面的部分或全部功能，達(dá)到腦病的有效康復(fù)。

神經(jīng)酸是世界科學(xué)家公認(rèn)的、唯一能修復(fù)疏通受損大腦神經(jīng)通路神經(jīng)纖維并促使神經(jīng)細(xì)胞再生的雙效神奇物質(zhì)。它的缺乏，將會(huì)引起腦中風(fēng)后遺癥、老年癡呆、腦癱、腦萎縮、記憶力減退、失眠健忘等腦疾病。而人體自身又很難生成神經(jīng)酸，只能靠體外攝取來(lái)補(bǔ)充。