這里是水果店早讀課，水果店主同行交流圈子，持續(xù)分享，幫助新手入門。

1、不會持續(xù)去學習新思路

開水果店最害怕的就是思路不去打開，而且行動上也懶，不愿意去嘗試一些新的玩法，做事情之前覺得自己不會弄，而很害怕失敗，這些都是不成熟的想法，想要讓水果店活下去，就先把自己畏首畏尾的想法拋開，把面子也拋開，就是為了后面能夠打開銷路。新店開業(yè)后都很難盈利，三年入行，五年稱王，，剛開的店怎么去定價，怎么去做活動，怎么去做陳列等等運營的方法都不成熟，這些想法都是自己開水果店前拍拍腦袋想想的，而事實上周邊顧客的反應怎樣，對水果店的認可是什么態(tài)度，都不知道，這些都要多去學習。開水果店主入門學習交流圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早讀課。圈子已邀請300位以上水果店主加入！開店不易，感恩有一群良師益友！

2、賣不動不敢去拿貨

做水果，越是不敢進貨，越是怕扔水果，那也離倒閉就不遠了。水果店單品要豐富，例如藍莓有國產(chǎn)藍莓和進口藍莓，要滿足不同消費群體的購物需求，同時可以拉大商品的價格帶。水果店把錢掙到手，然后馬上上新貨，遇到難賣的冷門的，只求保本不虧錢，快進快出。水果賣出了多少，損耗多少，還有多少沒賣掉都要清楚。有些單品不是一天賣完的，而且有些單品賣了一半，有補貨進來加貨架了，不同統(tǒng)一混在一起盤點，不然這樣在后期經(jīng)營中要吃虧。更多開水果店入門經(jīng)驗分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早讀課。

3、不會去總結(jié)好的銷售經(jīng)驗

開水果店能不能賺錢，還是得看自己在周邊這些顧客的市場上去專注多久，能堅持多久，有沒有高效率快速了解顧客的方法。比如你覺得調(diào)整了水果店的布局，上了一批價位低的貨，可以帶來比較高的營業(yè)額，現(xiàn)實有可能營業(yè)額比之前還低，有可能上的時間不對，天氣不好，工作日生意本來就應該少一些等等。

4、把開水果店想的太簡單

有想法開店前，最好去水果店打一兩個月工，熟悉進貨，保存，定價等流程。要知道水果的種類以及水果的價格，進貨的時候一定要早知道周圍的人群消費等級來決定水果的定位，這樣才能真正的滿足客戶的需求。自己去批發(fā)市場拿貨的時候，能拿到什么價格，什么品質(zhì)的貨呢，賣給顧客的時候，顧客能接受什么價格，什么品質(zhì)的貨呢。水果店進的水果賣不出去，終究本質(zhì)原因就是拿的水果與顧客的需求不匹配。

水果店經(jīng)營不好的原因還有很多，新手在開水果店前多去關(guān)注一下開水果店的坑，懂的更多，最直接的就是越省錢。