2022年7月7日，第二十二屆中國(guó)文旅全球論壇在深圳落下帷幕。錦江集團(tuán)旗下、來(lái)自法國(guó)的酒店品牌康鉑(Campanile)憑借前瞻性的酒店設(shè)計(jì)，法式輕奢差異化的品牌特色，以及精細(xì)化的運(yùn)營(yíng)管理，榮獲“第二十二屆中國(guó)金馬獎(jiǎng)投資方首選酒店品牌”。

中國(guó)金馬獎(jiǎng)是全球住宿、餐飲、旅游及產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)至高榮譽(yù)之一，行業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)，經(jīng)過(guò)二十多年的塑造和傳播，已經(jīng)在亞太地區(qū)乃至全球享譽(yù)盛名，堪稱大文旅產(chǎn)業(yè)的“奧斯卡”頒獎(jiǎng)盛典，本屆中國(guó)金馬獎(jiǎng)從入圍2021-2022年度住宿、餐飲及旅游業(yè)百佳中評(píng)選產(chǎn)生，獲獎(jiǎng)品牌被業(yè)界公認(rèn)為行業(yè)的標(biāo)桿。

法式血統(tǒng)“新享法”

康鉑(Campanile)于上月正式更新了其品牌Slogan——“自有新享法”。從“留戀每一刻”到“自有新享法”，康鉑新Slogan的誕生，無(wú)疑是在原有基礎(chǔ)上，一次價(jià)值體系的重塑。入華5周年以來(lái)，康鉑酒店一直在中國(guó)延續(xù)著純正的法式血統(tǒng)。品牌始終致力于與時(shí)代與本土融合，在多年積淀后，新的享“法”需被進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)，讓品牌法式風(fēng)格深入人心。

貼心溫情的法式服務(wù)無(wú)疑令人印象深刻。進(jìn)店的法式問(wèn)候，建立起法式服務(wù)調(diào)性的初印象。兒童關(guān)愛(ài)服務(wù)、安心包服務(wù)，則滿足不同年齡段住客的多元化需求，彰顯康鉑法式服務(wù)貼心細(xì)致的一面。

簡(jiǎn)單高品質(zhì)的法式餐飲則是康鉑的主打特色。酒店擁有一流的廚師團(tuán)隊(duì)，定期與法國(guó)米其林廚師深入交流，根據(jù)不同地域特色，開(kāi)發(fā)了基于經(jīng)典法式，融合本地餐飲的特色菜單。在康鉑酒店，消費(fèi)者既可品嘗到招牌的普羅旺斯冷切拼盤(pán)、法式經(jīng)典原切以及中式傳統(tǒng)的特色牛肉面與炒飯，也能品嘗頗為地道的法式烘焙、西餐主食等。

用“好產(chǎn)品”搭建競(jìng)爭(zhēng)壁壘

基于多年來(lái)對(duì)中國(guó)市場(chǎng)與消費(fèi)者的洞察，康鉑的空間產(chǎn)品經(jīng)過(guò)了數(shù)次升級(jí)，由盧浮酒店集團(tuán)國(guó)外本部的設(shè)計(jì)師以匠心創(chuàng)意打造，推出的以Studio功能性套房為主題的全新客房設(shè)計(jì)理念，以及空間充足、氛圍愉悅的Pleasure公區(qū)，為消費(fèi)者們帶來(lái)全新的入住“享受”，創(chuàng)造新的“想法”。

Studio客房以套房理念為最大特色，每一個(gè)套房被合理分為臥房區(qū)、客廳區(qū)、辦公區(qū)，可以滿足商務(wù)、生活、休閑等多種需求，符合 21 世紀(jì)千變?nèi)f化的市場(chǎng)風(fēng)向，也讓康鉑品牌的風(fēng)格，更加具有特色化。

在客房設(shè)計(jì)上，Studio客房則應(yīng)用了源自康鉑專屬色彩哲學(xué)的“緹香綠”。這一源自西方油畫(huà)之父提香·韋切利奧(Tiziano Vecellio)的?古典色彩，灰白調(diào)的糅合，為空間帶來(lái)更淡雅溫潤(rùn)的視覺(jué)感受，創(chuàng)造出了極具治愈力的悠然舒心之感。 憑借品牌專屬色彩的空間詮釋，康鉑Studio客房成為了健康、環(huán)保、生態(tài)、新鮮、健康、活力的代名詞，加之巧妙搭配的互補(bǔ)色，讓空間更為靈動(dòng)親切。

除此之外，針對(duì)不同客群與細(xì)分需求，Studio客房還推出了多元房型組合。除基本房型之外，豪華房自帶獨(dú)立辦公空間，可提供個(gè)性化增值服務(wù);家庭房則配備了廚具餐具，適合長(zhǎng)住。

在酒店紛紛在公共空間大做文章的當(dāng)下，康鉑的Pleasure公區(qū)也同樣充滿“新享法”。公區(qū)延續(xù)了品牌法式精神，聚合多個(gè)旅途功能，以前驅(qū)設(shè)計(jì)，塑造多元社交體驗(yàn)、定格動(dòng)人時(shí)刻，組成一個(gè)隨處驚喜的樂(lè)動(dòng)空間。

差異化產(chǎn)品背后的康鉑品牌運(yùn)營(yíng)力

康鉑酒店之所以能夠獲得諸多投資人青睞，除了其“中法融合”的獨(dú)特基因之外，更離不開(kāi)出色的市場(chǎng)溢價(jià)能力與優(yōu)越的風(fēng)險(xiǎn)把控力。經(jīng)歷過(guò)疫情對(duì)于行業(yè)幾近摧枯拉朽的影響后，酒店品牌是否擁有強(qiáng)大的抗風(fēng)險(xiǎn)能力，成為愈發(fā)謹(jǐn)慎的投資人們極為關(guān)注的重點(diǎn)。

今年，華南(深圳)、華東(上海)兩大酒店市場(chǎng)遭受連續(xù)打擊，康鉑酒店卻得以憑借強(qiáng)大實(shí)力，在疫情大環(huán)境下破冰前行，在國(guó)內(nèi)中高端品牌中表現(xiàn)突出，同比2021年的市場(chǎng)的恢復(fù)率領(lǐng)先行業(yè)平均水平11%。

Studio客房作為升級(jí)的產(chǎn)品，同樣也帶來(lái)了更充足靈活的溢價(jià)空間。Studio客房單房毛坯造價(jià)低至10萬(wàn)左右，大大縮短了工期，減輕了投資壓力。升級(jí)后單房收益增加了200元的溢價(jià)空間，單房運(yùn)營(yíng)成本降至110元。

從風(fēng)險(xiǎn)把控力上看，康鉑深知投資人、加盟商和品牌方之間，是一個(gè)長(zhǎng)期的互利共贏的關(guān)系。因此，品牌并非只關(guān)注“口碑項(xiàng)目”，專業(yè)的團(tuán)隊(duì)會(huì)對(duì)每一個(gè)項(xiàng)目、每一道環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把關(guān)。此外，在工程設(shè)計(jì)介入前，康鉑團(tuán)隊(duì)還會(huì)通過(guò)一套盈利模型，測(cè)算出利潤(rùn)空間以供判斷。在可行性范圍內(nèi)，康鉑還會(huì)在實(shí)際經(jīng)營(yíng)中融入業(yè)主想法，讓每一家加盟店在保留康鉑品牌的核心運(yùn)營(yíng)策略以及專業(yè)化方案的同時(shí)，更保留了自身獨(dú)特地域、流量等優(yōu)勢(shì)。

目前康鉑酒店在中國(guó)有300家酒店正在籌建中，預(yù)計(jì)在未來(lái)三年內(nèi)對(duì)外營(yíng)業(yè)，這意味著酒店將會(huì)有更多新客房的產(chǎn)品升華落地，賦予酒店產(chǎn)品更多的意義。疫情的確導(dǎo)致酒店經(jīng)營(yíng)慘淡，但從某種程度上來(lái)看，疫情也是酒店后續(xù)發(fā)展的“冷靜期”，為酒店帶來(lái)了重塑和升級(jí)的新機(jī)遇，很明顯，康鉑酒店掌握了這其中的 “密碼”。