?? 大家好，關(guān)于IATF 16949中，我個(gè)人理解，只要是有活動(dòng)就可以看作一個(gè)過(guò)程。個(gè)人習(xí)慣于將過(guò)程進(jìn)行放大或者縮小去理解。大的話，把企業(yè)作為過(guò)程，小的話，一個(gè)作業(yè)步驟也可以視為一個(gè)過(guò)程。只要是過(guò)程，就要過(guò)程名稱，輸入、輸出、用什么方法做，使用什么設(shè)備做，由誰(shuí)來(lái)做，怎么衡量。

? 企業(yè)的所有活動(dòng)，可以理解為都是由一個(gè)一個(gè)過(guò)程組成的，過(guò)程失效，意味著最終的輸出就會(huì)有問(wèn)題。小到一個(gè)作業(yè)步驟，都存在失效的可能，過(guò)程失效的后果就是風(fēng)險(xiǎn)。質(zhì)量管理的就是識(shí)別風(fēng)險(xiǎn)、降低風(fēng)險(xiǎn)，控制好過(guò)程，最終獲得滿足客戶要求的輸出。

以炒蛋炒飯為例，過(guò)程方法（烏龜圖）格式如下：

? 識(shí)別出部分風(fēng)險(xiǎn)：剩飯餿了；雞蛋臭了；調(diào)料過(guò)期了；炒鍋沒(méi)洗干凈串味；燃?xì)庠顗牧藢?dǎo)致炒不了蛋炒飯；人員沒(méi)有經(jīng)過(guò)培訓(xùn)不具備能力；沒(méi)有作業(yè)方法，蛋炒飯炒糊了等等，這些風(fēng)險(xiǎn)都會(huì)影響到輸出，無(wú)法獲得我們想要的滿足客戶要求的蛋炒飯。為了獲得客戶滿意的蛋炒飯,IATF 16949的5大工具就是用來(lái)做這個(gè)的。

質(zhì)量管理：以最小的成本，控制好所有的過(guò)程，提供滿足客戶要求的產(chǎn)品/服務(wù)。