課代表給大家劃重點(diǎn)啦！

汆丸子怎么做肉嫩筋道？蛋花怎么打片大又?。繉W(xué)家常菜桂花丸子湯

桂花丸子湯

1??食材

2??做法

3??成品展示

一、桂花丸子湯

1??食材

1. 小白菜
2. 中海米
3. 肉末
4. 姜蒜
5. 淀粉
6. 調(diào)味料
7. 粉絲
8. 雞蛋

2??做法

1. 小白菜切碎末下鍋燙一下
2. 中海米下鍋煮
3. 肉末姜蒜蛋清淀粉和調(diào)味料調(diào)肉餡
4. 擠成小丸子下鍋
5. 湯調(diào)胡辣口
6. 湯中加鹽、胡椒粉、雞精
7. 放入粉絲和小白菜
8. 雞蛋打散后散潑進(jìn)鍋中

3??成品展示