拉弗格+卡爾里拉!20歲的泥煤味兒威士忌怪獸來啦!


Compass Box(下稱:CB)是一家主攻調(diào)和威士忌的英國酒商,由John Glaser(下稱:JG)創(chuàng)立于2000年。CB以不加焦糖色、不冷凝過濾、不注重酒齡、設(shè)計精良及特立獨行的產(chǎn)品風格,而獨步于威士忌領(lǐng)域。?

2003年 ,CB為美國的酒飲料經(jīng)銷商Park Avenue Liquor Shop裝了一款名為Monster的調(diào)和麥芽威士忌,其酒標上有一個怪獸頭插畫,用以代表這是一款像怪獸一樣的重口味泥煤風味威士忌。因為Monster大受歡迎,所以CB決定將其轉(zhuǎn)化為一個酒款系列,并重命名為The Peat Monster(下稱:TPM)。

TPM酒款眾多,且其從面世至今曾進行過多次換裝。關(guān)于TPM,飲食視界進行過深入總結(jié)和全面介紹。

2022年11月29日,網(wǎng)上出現(xiàn)了一套全新的TPM酒標。根據(jù)酒標顯示,其對應(yīng)的酒款名為——泥煤怪獸之起源(The Peat Monster Origin Story,下稱:TPMOS)。與TPM系列中其它酒款一樣,TPMOS也是無年份、無酒齡調(diào)和麥芽蘇格蘭威士忌,以原桶強度裝瓶酒精度數(shù)為56.8% ABV,容量為700ml,裝瓶數(shù)為9126瓶。

根據(jù)酒標介紹,TPMOS是為慶祝TPM誕生20周年而推出的。同時,TPMOS背標中給出了其調(diào)和配方,分享給大家,供大家參考:
1. 熟成于再填美國橡木豬頭桶(Refill American Oak Hogshead)的Williamson威士忌,占比為35%,Williamson指的并不是酒廠,而是拉弗格(Laphroaig)酒廠湯匙桶的代名詞;
2. 熟成于再填美國橡木豬頭桶的卡爾里拉(Caol Ila)酒廠威士忌,占比為34.2%;
3. 熟成于再填波本桶(Refill Bourbon Barrel)的卡爾里拉酒廠威士忌,占比為17.9%;
4. 熟成于再填雪莉邦穹桶(Refill Sherry Puncheon)的卡爾里拉酒廠威士忌,占比為11.8%;
5. 熟成于帶有重度烘烤法國橡木桶蓋橡木桶(Custom French Oak Barrel-Heavy Toast)的高地調(diào)和麥芽威士忌,占比為1.1%。

目前這款酒僅有美國版酒標現(xiàn)身,那么其大概率將在美國上市,按照慣例其大概率也將在全球更多市場銷售。其官方建議零售價等信息目前暫且未知,仍需等待官方釋出。不過因為2023年是TPM誕生20周年,所以這款酒大概率將在2023年上市。同時,其酒標上的信息可能為占位符,準確信息請以最終上市實物為準。我們將繼續(xù)關(guān)注未來動向,如有更多資訊,將及時為大家?guī)?,關(guān)注本賬號將不會錯過。
