這是我做過(guò)最簡(jiǎn)單的甜品,喜茶同款烤布蕾

這是我做過(guò)最簡(jiǎn)單的甜品!
課代表來(lái)了~UP重點(diǎn)內(nèi)容都給你總結(jié)好了~
一、食材
蛋黃、細(xì)砂糖、牛奶、淡奶油
二、制作過(guò)程
1??碗里打入蛋黃5個(gè),加入細(xì)砂糖30克攪勻備用

2??牛奶150和淡奶油180克攪勻中小火熬至冒泡。

3??倒入蛋黃液中攪勻過(guò)篩一遍

4??模具中倒入8分滿,烤盤中加水,放入預(yù)熱的烤箱180度烘烤30分鐘。

5??取出放上一勺薄薄細(xì)砂糖,200度烘烤5分鐘,冷藏4小時(shí)更好吃

三、成品展示

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