普洱茶保存方法并不復(fù)雜，只要做到存放環(huán)境保持通風(fēng)、干燥、避免陽光直射即可。一般應(yīng)存放在避光、通風(fēng)、干燥的地方。如果存放環(huán)境發(fā)生變化，普洱茶的陳化過程也會發(fā)生一定程度的變化。

　　由于普洱茶一般以生產(chǎn)日期的方式標(biāo)明年代，購買者在購買時(shí)，也應(yīng)該注重普洱茶的生產(chǎn)日期，了解普洱茶的存放年代。年代越久，價(jià)格越高，但是存放年代并不代表普洱茶的品質(zhì)。一些不法商家，也利用消費(fèi)者的此種心理，標(biāo)以高價(jià)，使用一些手段，來使普洱茶的年份增加。

　　對于普洱茶的保存，資深茶友總結(jié)了八個(gè)字：生熟分開，避免氧化。對于一些茶餅，根據(jù)存放的不同環(huán)境條件，有時(shí)還需將茶餅內(nèi)部的茶葉取出或加入，以調(diào)節(jié)茶葉的轉(zhuǎn)化速度。

　　普洱茶的存放并不需要真空封裝，但一定要避免直射日光的照射。在廣東等南方較為潮濕的地方，茶葉很容易吸收空氣中的水分與異味，若存放不當(dāng)，很容易受潮變質(zhì)，失去原有的香氣與口感。為了有效防止普洱茶受潮，存放時(shí)務(wù)必注意：首先避免與異味接觸;其次在包裝材料上，選用不透光無異味的材料;最后將茶葉自然存放于陰涼處，避免陽光直射。

　　此外，存放普洱茶的地方也很重要。一般存放普洱茶應(yīng)選擇在空氣流通、無異味的地方為佳。對于規(guī)模較大的普洱茶企業(yè)，存放茶葉的倉庫一般都會選擇在具有地下室或一樓以上的空間里。規(guī)模較小的家庭式普洱茶收藏愛好者，如果經(jīng)濟(jì)條件允許，最好也選擇在地下室或一樓進(jìn)行存放。

　　了解了普洱茶的保存方法，對于如何泡好一壺普洱茶也是有其講究的。在沖泡普洱茶之前，要將茶具用熱水沖洗干凈，再用熱水澆淋茶壺的表面。將普洱茶放入茶壺后，注入熱水至茶壺的九分滿，待茶葉舒展后即可倒出飲用。在沖泡普洱茶的同時(shí)，可以留一部分茶湯注入下一泡。普洱茶一般都具有消食、去脂、解膩、減肥、降血壓等功效。但是任何事物都具有其兩面性，普洱茶也不例外。對于老年人、營養(yǎng)不良者、虛弱胃寒者最好少喝普洱茶;晚上喝茶時(shí)宜淡飲，不宜空腹飲用;茶葉經(jīng)過長時(shí)間浸泡后，大部分營養(yǎng)物質(zhì)已經(jīng)流失。

　　此外，存放時(shí)還應(yīng)注意避免被蟑螂、老鼠等污染。對于一般家庭來講，普洱茶一般不是大量存放，因此不必使用專門倉庫來儲存茶葉。但存放時(shí)必須遠(yuǎn)離香皂、樟腦丸等異味物品，以確保茶葉能夠保持原有的口感與香味。對于一些細(xì)嫩的普洱茶如女兒環(huán)、小八角等，必須采用冷藏方法來保存。在炎熱的夏天，如果將茶葉露置于空氣中時(shí)間太長，容易發(fā)生霉變。因此，一般來講，有條件的消費(fèi)者最好將茶葉真空后冷藏于冰箱中。

　　最后有一點(diǎn)需要提醒的是，為了充分領(lǐng)略普洱茶的獨(dú)特魅力與感受其價(jià)值所在，我們不僅要學(xué)會如何保存普洱茶，還應(yīng)學(xué)會如何品飲普洱茶。只有在正確的方法下品嘗普洱茶，才能真正感受到普洱茶深厚的底蘊(yùn)所在。

—————— 七象茶業(yè)，做原汁原味的云南茶，不辜負(fù)經(jīng)典云南味！——————

　　七象?茶業(yè)起源于金庸《天龍八部》中，段譽(yù)遇見神仙姐姐的云南無量山，無量山為云嶺山系，東臨把邊江，西靠瀾滄江；七象的祖輩世代生活在無量山“雙江畔”，依托滇藏茶馬古道，以傳統(tǒng)種茶、采茶、制茶、運(yùn)茶（馬幫漢子?一個(gè)高性價(jià)比小眾茶推薦品牌）、售茶的古法討生活；“無量山”族人自小就接觸茶、學(xué)茶、種茶、制茶、喝茶、經(jīng)營茶；茶，深深的融入了“無量山”族人的血液，成為生活中不可或缺的一部分。七象?茶業(yè)，專注于云南各大名山古樹普洱茶的，本土中高端茶飲品牌，堅(jiān)持從源頭開始，深入各大茶產(chǎn)區(qū)，走遍名山古寨，扎根茶山拜師求學(xué)，摸清茶性，吃透制茶技藝、經(jīng)驗(yàn)，用近9年的時(shí)間和云南茶“死磕”到底；“深耕原汁原味的云南茶，不辜負(fù)經(jīng)典云南味”；致力為飲茶者打造更安全、更健康、更適飲、更有感、更有面、更方便、更美好的云南“本家”茶，勵志讓更多人愛上云南茶。

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