渠道散?訂單散?追溯難?損耗大?物流慢?保費(fèi)貴?管理費(fèi)勁?酒類供應(yīng)鏈難題何解?這是困擾眾多酒企的長期“話題”，而今，在數(shù)字化、智能化的時代，“端到端供應(yīng)鏈一體化”“供應(yīng)鏈數(shù)智化”有望幫酒企的運(yùn)營和管理帶來效率支撐、助力酒企更好地解決商業(yè)增長需求與市場快速變化。

也因此，有人說，未來幾年內(nèi)，圍繞供應(yīng)鏈數(shù)智化相關(guān)能力建設(shè)、生態(tài)系統(tǒng)伙伴關(guān)系建立，將是酒企發(fā)展的戰(zhàn)略方向。

01

在“變”與“不變”之間

供應(yīng)鏈升級已成酒業(yè)共識

2022年，全國釀酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模以上企業(yè)完成釀酒總產(chǎn)量5427.5萬千升，同比增長0.8%;累計完成產(chǎn)品銷售收入9509億元，同比增長9.1%;累計實(shí)現(xiàn)利潤總額2491.5億元，同比增長27.4%，高質(zhì)量發(fā)展的勢頭和趨勢明顯。

把時間線拉長，站在歷史的時間軸上看酒業(yè)，增長是長期的表現(xiàn)，按照長周期發(fā)展理論，大環(huán)境向好的基本面不會變，酒水依然前景廣闊、預(yù)期樂觀，這是酒業(yè)“不變”的確定性。

那酒業(yè)的“變”是什么呢?——中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉在今年3月份的發(fā)言中表示，接下來，酒類產(chǎn)業(yè)格局將發(fā)生深度變化，下一步市場的競爭關(guān)鍵點(diǎn)主要在“渠道布局優(yōu)化”、“服務(wù)和客戶體驗(yàn)的提升”等幾個方面。

確實(shí)，伴隨著消費(fèi)者認(rèn)知方式改變、渠道交易結(jié)構(gòu)改變、人群生活方式改變，酒企的組織、能力、資源、產(chǎn)品，都要跟著市場變化而調(diào)整，其中，與“渠道布局優(yōu)化”、“服務(wù)和客戶體驗(yàn)的提升”息息相關(guān)的供應(yīng)鏈更是重中之重。

“供應(yīng)鏈升級，是酒企的未來”，正成為酒業(yè)人的共識。

也是在這樣的背景之下，供應(yīng)鏈或?qū)⒊蔀榫破蟮南乱粋€競爭焦點(diǎn)、下一輪酒業(yè)變革的“排頭兵”。

02

供應(yīng)鏈的重要性：正在從基礎(chǔ)支撐，走向價值創(chuàng)造

那么，供應(yīng)鏈之于酒企，何以如此重要呢?

眾所周知，白酒產(chǎn)業(yè)是重資產(chǎn)、大投入的產(chǎn)業(yè)，從生產(chǎn)到銷售涉及的范圍廣泛且復(fù)雜，需要強(qiáng)大的資源支撐才能運(yùn)作，而供應(yīng)鏈作為現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)組織發(fā)展的必需品，實(shí)質(zhì)上就是一種基于優(yōu)勢互補(bǔ)、資源共享思維的合作模式，良好的供應(yīng)鏈能為酒企帶來更多可靠的保證，在供應(yīng)鏈的模式演變浪潮中，無論是升級或者重構(gòu)，均能為酒企提供發(fā)展的新機(jī)遇點(diǎn)，是提升酒企競爭力的強(qiáng)有力武器。

一方面，供應(yīng)鏈能力的重構(gòu)、提升就是酒企端到端效率的提升，支持酒企實(shí)現(xiàn)全價值鏈追溯與管理。酒企供應(yīng)鏈能力提升后，可通過業(yè)務(wù)在線化，使訂單全面進(jìn)入物流OTWD系統(tǒng)，訂單和庫存實(shí)現(xiàn)可視化運(yùn)營與協(xié)同管控，線上線下全渠道訂單信息集約化，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)協(xié)同及智能決策，讓酒企端到端的工作對接更智能、更高效。

另一方面，供應(yīng)鏈數(shù)字化也支持白酒行業(yè)業(yè)務(wù)更好發(fā)展。首先，“竄貨”管控能力帶來渠道管理升級：對于酒企來說，“竄貨”行為嚴(yán)重影響產(chǎn)品的生命線和價格體系，對品牌的形象管理也極具殺傷力，但往往屢禁不止，有時，甚至?xí)驗(yàn)椤案Z貨”行為終止合作，但在數(shù)字化的供應(yīng)鏈之下，產(chǎn)品出庫立刻電子噴碼，每一瓶酒都可追蹤去向，“竄貨”行為無所遁形，酒企的渠道管理方式也將隨之升級。

其次，全鏈路管控能力帶來營銷方式升級：數(shù)字化的供應(yīng)鏈支持全鏈路庫存可視共享，方便酒企隨時審查產(chǎn)品動銷情況，在沒有“盲區(qū)”的情況下，酒企的終端動銷政策變得有依據(jù)、可落地，由此，酒企營銷方式也將迎來變革。

過去，供應(yīng)鏈只是酒企的基礎(chǔ)支撐，而今，它正走向價值創(chuàng)造，成為推動酒企發(fā)展的新時代紅利。

03

安得智聯(lián)白酒行業(yè)供應(yīng)鏈解決方案服務(wù)商

——端到端一體化與數(shù)智化

作為一家致力于提供端到端數(shù)智化供應(yīng)鏈解決方案的物流科技企業(yè)，安得智聯(lián)打造了從生產(chǎn)物流、一盤貨、城市配送、到送裝一體的全鏈路數(shù)字化供應(yīng)鏈，支持企業(yè)客戶鑄造“騰飛的翅膀”。

截至2023年2月，安得智聯(lián)在全國范圍內(nèi)擁有各類高標(biāo)倉500多萬平米，136個配送中心，3000個送裝網(wǎng)點(diǎn)，1500個前置倉，近20萬條成熟線路，覆蓋全國99.1%的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，這樣的底盤資源，是其實(shí)力的最好佐證。

不僅“硬實(shí)力”強(qiáng)大，安得智聯(lián)的“軟實(shí)力”也更勝一籌，這體現(xiàn)在它的運(yùn)營模式上：

安得智聯(lián)的供應(yīng)鏈模式可概括為“1+3”：“1”是指 “全鏈路”，“3”是指“一盤貨”“送裝一體”“生產(chǎn)物流”，在這樣的模式下，既能在物流環(huán)境里為客戶提供系統(tǒng)的運(yùn)營服務(wù)，又能在商流環(huán)境里助力客戶轉(zhuǎn)型升級，實(shí)現(xiàn)商業(yè)升維。

3000+的大中型企業(yè)品牌客戶服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，也足以證明這是一套經(jīng)得起敲打的供應(yīng)鏈模式。

基于覆蓋全國的倉網(wǎng)服務(wù)能力和經(jīng)過沉淀和驗(yàn)證的端到端數(shù)智化供應(yīng)鏈解決方案，安得智聯(lián)可有效支持品牌企業(yè)進(jìn)行全渠道運(yùn)營，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量增長。

某白酒企業(yè)在建設(shè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)時，曾遇到一些問題，如“干倉配由多家物流服務(wù)商運(yùn)作，管理難度加大;各環(huán)節(jié)服務(wù)商各自購買保險，保費(fèi)支出高企;鏈路交接環(huán)節(jié)多，全鏈路追溯性不理想;渠道鏈條長，渠道庫存/人員/設(shè)備無法共享”，當(dāng)然，這也是大多數(shù)酒企供應(yīng)鏈的通病。

痛定思痛之后，該酒企希望把干倉配全鏈條一體化全部交由一家物流供應(yīng)商運(yùn)作，多方考察之后，它選擇了安得智聯(lián)，安得智聯(lián)支持酒企客戶打通交接環(huán)節(jié)、提高運(yùn)作效率、降低渠道庫存、節(jié)省運(yùn)作成本、完成應(yīng)急風(fēng)險處理，獲得了客戶的好評。

例如，安得智聯(lián)與劍南春的合作，就是一個干倉配全鏈路端到端服務(wù)的成功且深度案例，自2018年，安得智聯(lián)開始服務(wù)劍南春全國倉網(wǎng)布局工作，2019年，負(fù)責(zé)劍南春全國10個倉的倉干配一體業(yè)務(wù)：從產(chǎn)品下線到RDC，再到to小b，打破各組織間的壁壘，實(shí)現(xiàn)一體化供應(yīng)鏈的全過程統(tǒng)籌管理，這種物流的端到端能力，極大地提升供應(yīng)鏈管理效率并降低成本，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)高效的目標(biāo)。

更值得一提的是，劍南春攜手安得智聯(lián)打造的其全國首個智能物流中心-華南智能物流中心，面積達(dá)1.8萬平方米，實(shí)現(xiàn)了貨物從智慧入園、帶托入庫、智能存儲、自動出庫、智慧月臺等自動化全流程，倉庫坪效提升約5倍，人效提升約37%。

而在服務(wù)舍得酒業(yè)時，安得智聯(lián)的運(yùn)作模式又“量體裁衣”，服務(wù)沱牌舍得雙品牌，充分發(fā)揮其在快消行業(yè)沉淀的網(wǎng)絡(luò)、終端交付與數(shù)字化能力，助力舍得酒業(yè)共享倉業(yè)務(wù)場景升級，強(qiáng)化了舍得工廠下線直發(fā)能力，建立了端到端一體化的供應(yīng)鏈，還通過WMS-TMS輔助物流中臺系統(tǒng)，與舍得訂單系統(tǒng)、主系統(tǒng)EDI對接，實(shí)現(xiàn)了全價值鏈的數(shù)字化;專業(yè)倉儲管理服務(wù)，支持舍得酒業(yè)實(shí)現(xiàn)物流信息數(shù)字化、倉儲流程自動化，整個過程中，安得智聯(lián)投入先進(jìn)的軟硬件設(shè)備，RFID標(biāo)簽、條形碼、紅外噴碼等自動采集裝置，進(jìn)行數(shù)據(jù)防偽追溯;有效支撐舍得酒業(yè)直送終端的服務(wù)創(chuàng)新，更好的掌控終端，為舍得酒業(yè)經(jīng)營能力提升、業(yè)務(wù)利潤增長全力以赴。

效率、成本和體驗(yàn)，這三要素是永恒不變的商業(yè)運(yùn)營邏輯，也是所有企業(yè)的聚焦點(diǎn)。因此，追求以最快的速度、最短的鏈路、最柔的服務(wù)，把產(chǎn)品送到消費(fèi)場景，是安得智聯(lián)一直以來努力在做的事情，這也是越來越多的酒企選擇安得智聯(lián)打造強(qiáng)勁白酒供應(yīng)鏈的原因。

世界因供應(yīng)鏈而變，供應(yīng)鏈也正在改變世界。微酒期待，像安得智聯(lián)這樣擁有優(yōu)質(zhì)的倉網(wǎng)能力和領(lǐng)先的2B供應(yīng)鏈管理服務(wù)能力的第三方端到端數(shù)智化供應(yīng)鏈服務(wù)商，可以支持更多酒業(yè)品牌實(shí)現(xiàn)全渠道運(yùn)營和高質(zhì)量增長，讓酒企能迸發(fā)更大的能量，為酒業(yè)創(chuàng)造更好的未來。

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