青菜豬肝湯

課代表來了~UP重點內(nèi)容都給你總結(jié)好了~

一，制作過程

1??首先準備如圖食材豬肝冷水浸泡一小時去除筋切片

2??加白醋抓勻放入清水中過水后去除擦干水分后放入碗中加料酒鹽淀粉攪拌均勻腌制十分鐘

3??沸水下豬肝焯水至變色盛出

4??沸水下姜絲豬肝青菜加鹽香油小火煮兩分鐘

二，成品展示