天南海北尋鄉(xiāng)味，重逢團圓2023年夜飯
2023-01-14 21:36 作者:元氣少女SX-Lucky | 我要投稿
九萬里風鵬正舉！
課代表祝大家新年快樂！
1.提前準備半成品并放冰箱：
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蛋餃、敲魚、生炒糯米飯、醬驢肉
09:06
?2.準備工作
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10:40
?準備蔥姜蒜，切段、掰塊
炒白芝麻、桃仁片 小火慢慢炒熟，芝麻炒黃
臘肉先蒸再炒（蒸會更好切?味道柔和）切大片（如果芋頭大的話）
處理??
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（走地雞） 12:08
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13:04
?蒜頭??炸至金黃皺
?
13:19
?花椒下入炸過蒜的油里，炸會兒再把花椒撈出
石花菜、冬筍干泡水里 浸泡一晚
鵪鶉蛋 生蛋 煮熟 撈出過涼水 剝開
冷凍??冷藏 的半成品 解凍
3.正式來做
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21:03
?1??切配菜（生食、泡的冬筍、敲魚、芋頭
2??臘肉片塞入芋頭片中，抹點油蒜蓉 蒸
3??處理烏魚子、熟食
一、高湯塊/預制高湯
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01:11
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二、祥龍送福??
?02:10?
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03:16
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三、火煉真金（涼菜）
?22:41? ?25:04?
22:41
?25:04
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四、節(jié)節(jié)高升 如意卷
?27:39?
27:39
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五、錦繡瓊枝
?26:09?
26:09
?提前要炒杏仁片（炒到脆香）
六、舞醉游龍
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06:02
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19:42
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七、大地回春
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25:27
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八、平步青云—奶湯蘆筍
九、富貴滿堂彩—干鍋石屏豆腐
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25:38
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十、家有芋慶
十一、紅火報春曉
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10:29
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14:38
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十二、金玉滿堂合家歡
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04:30
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05:14
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十三、古德拜羊羊??
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50:59
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十四、鴻運高升
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07:07
??
30:23
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十五、百鳥朝鳳
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34:58
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十六、托檸??的福
? 29:18?
?
51:52
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十七、香香的??檸
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52:23
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圖片菜譜來自UP的動態(tài)～
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