? ? 大米是絕大多數(shù)人的主食，一般家里都會囤上一些大米，如果長時間不食用，很容易就滋生細菌，導(dǎo)致大米的口感不佳。想要自家大米保留風味，不妨試一試這幾種方法！

購買新鮮大米

? ? 選大米的時候，一定要挑選新米，少量購買，并且通風干燥保存。

小包裝簡便

? ? 在購買大米的時候可以選擇那些小包裝的，不要積壓大米選擇適量，減少霉變的發(fā)生。

存放的時間不要過長

? ? 日常存放大米的環(huán)境保持干燥通風，在購買大米的時候不要超量，保證存放時間不會太長，一般建議一個月左右吃完。不要認為給大米洗干凈，然后放入鍋中蒸煮就沒有事情了，這樣根本不能阻止大米發(fā)霉產(chǎn)生黃曲霉菌對我們的傷害。

餐具及時的清理消毒

? ? 日常我們吃過飯的餐具一定要及時的清洗，并且隔一段時間進行消毒，并且放置餐具的地方要保持干燥與通風。

? ? 以上這四種方式都能更大程度上保留住大米的風味，如果您想吃得新鮮、吃得營養(yǎng)、吃得健康，江山春胚芽米年度套餐是您不二的選擇！江山春將稻谷低溫儲存，等到需要的時候再從倉庫里拿出來加工，保證大米的營養(yǎng)與鮮活。確保新鮮，按需發(fā)貨，更有智能恒溫米箱贈送，守護您與家人的主糧安全，做您的專屬主糧管家！

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