戶外燒烤用燒烤刷可以從烤架上去除所有粘性、燒焦的燒烤醬，準(zhǔn)備下次使用。一般是具有大型研磨清潔表面，可在格柵之間移動(dòng)，去除任何粘在食物或污垢上。不銹鋼刷子用于清除碎屑，而另一面則具有鋒利的邊緣用于刮擦。
2019年12月19日，CSA集團(tuán)發(fā)布了新的加拿大國(guó)家自愿標(biāo)準(zhǔn)——燒烤用燒烤刷標(biāo)準(zhǔn)（CSA Z630:19）。 該標(biāo)準(zhǔn)旨在最大限度地減少意外攝入散落的金屬刷毛的風(fēng)險(xiǎn)。
該標(biāo)準(zhǔn)涵蓋了手持式燒烤架刷子（包括替換頭）的結(jié)構(gòu)，機(jī)械詳情，說(shuō)明書(shū)和標(biāo)記要求，這些刷子具有用于清潔燒烤架烹飪表面的金屬刷毛。
機(jī)械要求包括：
· 鋼絲刷細(xì)毛的附著強(qiáng)度
· 鋼絲刷毛的耐用性–循環(huán)力周期和負(fù)載力
標(biāo)記和說(shuō)明要求包括：
· 每把刷子應(yīng)以英語(yǔ)和法語(yǔ)加貼永久警告，該警告應(yīng)清晰易讀，對(duì)比度高且在刷子的整個(gè)使用壽命中不受阻? ? 礙；
· 警告應(yīng)符合ANSI Z21.89-2017/CSA 1.18-2017；
· 警告中應(yīng)含有安全警告符號(hào)（包圍感嘆號(hào)的等邊三角形），粗體和大寫(xiě)字母組成的“警告”信號(hào)詞，以及以? ? 下具有相同含義的陳述。 還應(yīng)包括公司名稱(chēng)和地址或商標(biāo)。

如果在烤架上發(fā)現(xiàn)任何刷毛，請(qǐng)停止使用。 刷毛會(huì)進(jìn)入食物并造成嚴(yán)重傷害。 建議在使用一年后進(jìn)行更? ? 換。
出售時(shí)，包裝或標(biāo)簽應(yīng)附在刷子上或隨附在刷子上，并附帶以下英語(yǔ)和法語(yǔ)信息：
1、“安全使用說(shuō)明”標(biāo)題
2、公司名稱(chēng)和地址或商標(biāo)
3、安全警示符號(hào)和信號(hào)詞
4、以下陳述或等效陳述：
· 每次使用前要檢查是否有松動(dòng)的刷毛
· 如果發(fā)現(xiàn)任何松動(dòng)或斷裂的刷毛，請(qǐng)勿使用，并立即丟棄刷子
· 確保烹飪前烹飪表面和刷子沒(méi)有任何掉毛；
· 破碎的刷毛會(huì)進(jìn)入食物。 攝入會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的內(nèi)傷。
· 非商業(yè)用途
燒烤刷標(biāo)準(zhǔn)CSA Z630:19辦理流程：
1、填寫(xiě)申請(qǐng)表；
2、提供樣品；
3、安排測(cè)試；
4、測(cè)試合格出草稿；
5、確認(rèn)正式件。