疾病控制中心研究發(fā)現(xiàn)：引起死亡因素的７０％以上是能被人為控制的因素，包括營養(yǎng)、風俗習慣、嗜好(吸煙、酗酒)、體育鍛煉、精神狀態(tài)等?！卞e誤的生活習慣和飲食方式會加速疾病的發(fā)展和惡化。

比如：膳食高能量、高脂肪和少體力活動與超重、肥胖、糖尿病和血脂異常的發(fā)生密切相關；高鹽飲食與高血壓的患病風險密切相關；飲酒與高血壓和血脂異常的患病危險密切相關。脂肪攝入最多體力活動最少的人，患上述各種慢性病的機會最多。

公共衛(wèi)生學院疾病預防中心的研究表明：通過有效的健康管理，可有效降低疾病的發(fā)生。比如80%的心臟病與糖尿病、70%的中風以及50%的癌癥是可以避免的；同時降低“可改變的健康危害因素”，如：降低肥胖指數(shù)、改變不良生活嗜好等對人體的侵害，能極大地提高個人的健康水平，個人的不健康因素是可以控制并降低的。

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