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空氣炸鍋近期備受追捧，各大品牌紛紛涌入市場都想分一杯羹。但為了追求銷量降低成本，一些商家不擇手段，使用劣質(zhì)材料制造空氣炸鍋，導(dǎo)致用戶體驗不佳甚至有安全隱患。對于不了解空氣炸鍋的消費者而言，很容易買到這種低質(zhì)量的產(chǎn)品。那我們應(yīng)該怎么選空氣炸鍋呢？作為家電評測師，為了幫助更多人挑選到真正優(yōu)質(zhì)的空氣炸鍋，我特地進行了本期的空氣炸鍋測評，并分享了一些選購建議，希望能夠為大家提供參考。

（上圖為部分測試使用過的產(chǎn)品）

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空氣炸鍋作為一種新型廚具，近年來風(fēng)靡，并備受歡迎，這并非毫無原因。與傳統(tǒng)烹飪方式相比，空氣炸鍋能夠顯著減少食品中的油脂，使食物更健康、更美味。除此之外，空氣炸鍋還具備其他許多優(yōu)點，讓它成為現(xiàn)代飲食中不可或缺的一部分：

1、健康飲食：空氣炸鍋烹飪美食可減少身體攝入的油脂，有些食物甚至無需添加油脂也能保持美味口感。

2、操作簡便省時：相較傳統(tǒng)油炸方式，空氣炸鍋操作簡便，省去繁瑣步驟，讓大家輕松享受美食。

3、易清洗：采用不粘涂層設(shè)計，清洗變得更容易，節(jié)省時間和精力。

4、健康與口感兼顧：比起來傳統(tǒng)油炸方式，空氣炸鍋不僅更健康節(jié)省油脂，口感更佳、更美味，品嘗美食無需擔(dān)憂健康問題。

5、設(shè)計豐富功能：方便快捷的空氣炸鍋具備了多種多樣的功能，還可以設(shè)置定時，讓大家無需長時間守在廚房。

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空氣炸鍋不僅讓烹飪更簡單高效，還助力健康飲食，讓大家在家中也能輕松享受美味，選擇專業(yè)的空氣炸鍋品牌將帶來許多好處。在市場上各種品牌的空氣炸鍋琳瑯滿目，但并非所有品牌都是專業(yè)制造商，它們可能使用低質(zhì)量的材料，缺乏專業(yè)的技術(shù)研發(fā)。盲目購買可能會導(dǎo)致購買到品質(zhì)差、材質(zhì)差、異味嚴(yán)重甚至含有有害物質(zhì)的產(chǎn)品，對健康產(chǎn)生不良影響。為了幫助大家規(guī)避劣質(zhì)產(chǎn)品，我根據(jù)多年的測評經(jīng)驗總結(jié)了以下六個選購技巧：

1、選擇不銹鋼發(fā)熱管：優(yōu)先選擇不銹鋼發(fā)熱管，因為其發(fā)熱效率高、持久穩(wěn)定，抗衰老性強。光波管成本低、發(fā)熱效率較快但長期使用后容易衰減，普通金屬發(fā)熱管發(fā)熱效率較慢。

2、重視選材：優(yōu)先選擇采用耐高溫、無毒、無刺激性的材料和全銅絲制作的空氣炸鍋，并經(jīng)過多項食品級別的檢測，確保產(chǎn)品的安全可靠。

3、選擇有權(quán)威認(rèn)證的品牌：專業(yè)機構(gòu)認(rèn)證的產(chǎn)品更值得信賴，它們在設(shè)計和生產(chǎn)過程中會進行大量優(yōu)化調(diào)整，保證專業(yè)技術(shù)和性能更強悍。

4、合適的功率：選擇功率在1500W左右，并且功率與容量相匹配的產(chǎn)品。容量大功率太小會導(dǎo)致發(fā)熱效率慢，食物烤不熟且時間較長；容量小功率大則容易烤焦，不利于溫度控制。

5、優(yōu)選有機硅涂層炸鍋：有機硅涂層比特氟龍涂層更加安全。劣質(zhì)涂層在高溫下可能釋放有毒氣體，因此注意選擇安全的涂層材質(zhì)。

6、控制噪音：盡量選擇噪音在60分貝左右的產(chǎn)品。噪音過大可能意味著選用的材質(zhì)存在問題，合適的噪音水平更為適宜。

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我們應(yīng)該怎么選空氣炸鍋？選購空氣炸鍋時，上面提到的選購攻略可以幫助大家快速辨別優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。接下來，我將為大家推薦一些經(jīng)過實際測試中表現(xiàn)較好的空氣炸鍋，作為我們應(yīng)該怎么選空氣炸鍋的參考：

第一款：宮菱FXGONNE空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：“安全性能”技術(shù)之王，有歐盟等國家認(rèn)證

我們應(yīng)該怎么選空氣炸鍋？宮菱的安全性能經(jīng)過我們的實測是非常驚艷的，值得成為我們的首推。宮菱這兩年網(wǎng)上熱度很高，它對家電安全下的高性能有極高要求，被譽為家電行業(yè)里的“安全性能”技術(shù)之王，它有歐盟等國家認(rèn)證，是常出口歐美市場的專業(yè)老牌！很多品牌把安全當(dāng)質(zhì)檢流程，把精力放在智能化、多功能上，而他們家把安全形成研發(fā)體系！砍掉多余花哨的功能，只為死磕“安全”與性能技術(shù)，以及耐用的品質(zhì)，實現(xiàn)遠高同行的加熱效率與溫感均勻性，同時多項安全檢測數(shù)據(jù)國內(nèi)最優(yōu)，可以更放心安全的食用。

宮菱被500多位權(quán)威專業(yè)測評師，以及國內(nèi)、歐美專業(yè)檢測認(rèn)證機構(gòu)評選為年度“安全放心”家電品牌！他們家從不做廣告，也沒有任何明星代言，靠著美食博主、專業(yè)媒體、用戶的口口相傳而火，在各大中高端口碑、銷量排行榜中常年霸榜第一！

宮菱早年主要專注于B2B“安全”家電業(yè)務(wù)，主要為大型會展、知名家電品牌、酒店，商超與餐飲企業(yè)提供嵌入式或一體化的家電“安全”性能技術(shù)解決方案！對家電的研發(fā)、技術(shù)、材料、品控與設(shè)計有著豐富經(jīng)驗沉淀！家電行業(yè)危害隱患負(fù)面新聞非常多，諸多品牌別看牌子大，各種安全問題頻發(fā)！各種犧牲品質(zhì)打價格戰(zhàn)，偷工減料的現(xiàn)象很普遍，諸多品牌僅僅把“安全”當(dāng)一個質(zhì)檢過程而已！導(dǎo)致性能與耐用性越來越差，存在很多隱患。

為了足夠“安全”的性能！宮菱砍掉多余花哨功能，數(shù)年間死磕安全與性能領(lǐng)域的技術(shù)、工藝研究、新材料。小小的產(chǎn)品融入84個“安全”技術(shù)創(chuàng)新點，全球范圍內(nèi)采集12815種元件，探究“安全性能”極限。讓加熱效率、加熱均勻性遠高同行，同時任何環(huán)境下足夠安全無毒無刺激無隱患！同時宮菱在更高級別的安全與高性能技術(shù)上做了很多創(chuàng)新，比如導(dǎo)熱設(shè)計、炸藍壓鑄工藝、發(fā)熱技術(shù)、涂層創(chuàng)新、隔熱散熱技術(shù)等等，更大程度上提升了加熱效率、加熱均勻性與穩(wěn)定性、同時整機的安全性更可靠！

下圖是宮菱的安全語錄之一，在網(wǎng)絡(luò)上還流傳著許多他們的語錄，可見宮菱對產(chǎn)品安全的重視：

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第二款：海爾（Haier）HA-501EW空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：配備可視化窗口

我們應(yīng)該怎么選空氣炸鍋？海爾作為我們熟知的品牌，一直以來在洗衣機、空調(diào)等家電領(lǐng)域表現(xiàn)出色。最近它也進軍了空氣炸鍋領(lǐng)域，并以性價比為主打。這款空氣炸鍋采用的原理利用是循環(huán)熱風(fēng)進行烘炸，熱風(fēng)取代傳統(tǒng)的熱油進行加熱烘烤，外觀設(shè)計是簡約的黑白色搭配。炸籃配備可視化窗口，方便隨時觀察食物的烹飪進度，并在需要時可以隨時抽出炸籃添加調(diào)料，非常便利。

它的炸籃抽拉非常流暢，不費力氣，給予了很好的使用體驗。觸控屏位于頂部，避免了彎腰或半蹲操作，方便省力。不過使用時會有較明顯的塑料異味，希望后續(xù)能優(yōu)化這一點。

這款空氣炸鍋配備了6款預(yù)設(shè)菜單，種類相對豐富，涵蓋了基本的烤牛排、烤蛋撻、烤雞等，能夠輕松烹飪多樣化的美食。它還擁有12小時預(yù)約定時功能，可以根據(jù)需要提前預(yù)約烹飪時間，讓烹飪更加靈活與方便。

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第三款：利仁KZ-D5031空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：配備了24小時預(yù)約定時功能

我們應(yīng)該怎么選空氣炸鍋？這款利仁空氣炸鍋是一款性價比較高的國產(chǎn)產(chǎn)品，外觀設(shè)計簡約且具有辨識度，適合2-5人使用，甚至可以放入整只雞進行烹飪。它配備了一個6.9寸大視窗，讓您可以清晰地觀察食物的烹飪情況，掌握烤制進度。

空氣炸鍋的加熱效率是相當(dāng)不錯的，幾乎不需要長時間等待，食物很快就能達到設(shè)定的溫度，讓烹飪變得高效。需要注意的是加熱均勻度方面還有待改進，食物可能會出現(xiàn)部分夾生部分熟的情況。

這款空氣炸鍋頂部預(yù)設(shè)了8種菜單，包含了日常常用的肉類和蔬菜菜單。它還配備了24小時預(yù)約定時功能，可以隨時定時制作美食。

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第四款：九陽KL60-VF506空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：炸籃采用不粘鍋涂層

我們應(yīng)該怎么選空氣炸鍋？九陽作為家電品牌我們都很熟悉，這款空氣炸鍋采用了復(fù)古的綠色機身，搭配金邊裝飾，整體顏值高，具有質(zhì)感。雖然沒有可視化窗口，但配備了高清電子彩屏，操作方便。但是相比現(xiàn)在流行的可視化窗口設(shè)計，它的窗口設(shè)計顯得有些保守。

空氣炸鍋采用不銹鋼發(fā)熱管，選材用料還算不錯，發(fā)熱穩(wěn)定持久。不過，使用時存在明顯的塑料味，這對于安全性和使用體驗都有一定的影響，希望廠家能加以優(yōu)化。

它的炸籃采用了不粘鍋涂層和分體式結(jié)構(gòu)設(shè)計，方便拆卸清洗，即使沒有放置油紙也能輕松清潔，清洗非常方便。

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第五款：米家MAF04空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：可以通過米家APP使用

我們應(yīng)該怎么選空氣炸鍋？米家的產(chǎn)品一直以簡約的白色設(shè)計作為記憶點，這款空氣炸鍋也不例外。它可以連接到米家智能系統(tǒng)，通過小愛語音控制，方便實用。對于米家的忠實用戶來說，使用起來非常順手，因為它符合米家的特色和習(xí)慣。

空氣炸鍋采用了光波發(fā)熱管，加熱效率還算不錯，而且防燙措施也做得尚可，把手、炸籃等位置沒有那么燙手。然而加熱的均勻度有待提高，食物經(jīng)常烤得不夠熟，需要再次加熱，稍顯麻煩，建議廠家進行改進。

這款空氣炸鍋配備了豐富多樣的菜譜，可以通過米家APP使用，提供50+種菜單，涵蓋了各類品類，包括日常經(jīng)常烹飪的肉、蔬菜等。如果想拓展更多功能，可以在APP上尋找更多可參考的菜譜。

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我們應(yīng)該怎么選空氣炸鍋？無論采用傳統(tǒng)烹飪方式還是空氣炸鍋，它們的最重要作用都是為了制作美味的食物并保持食物的營養(yǎng)和健康。特別是在購買空氣炸鍋時，我們應(yīng)該選擇專業(yè)度高、功能多樣的產(chǎn)品，只有這樣才能確保食物在烹飪過程中既保持口感的美味，又保留營養(yǎng)，讓我們的飲食更加健康。

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