你是不是想要吃得健康又美味？其實(shí)，吃出健康并不難，只要掌握一些簡(jiǎn)單的原則，就可以讓你的身體和心情都充滿活力。同時(shí)，也可以預(yù)防和降低結(jié)節(jié)和腫瘤的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。下面，我們就來分享一些吃出健康的小貼士，讓你輕松享受美食。

1、控制總能量，維持理想體重，避免過度攝入熱量和脂肪。過重和肥胖會(huì)增加結(jié)節(jié)和腫瘤的發(fā)生率，尤其是乳腺癌、結(jié)直腸癌、胰腺癌等。

2、多吃蔬果，每天至少五份，選擇不同顏色和種類的蔬果，提供豐富的維生素、礦物質(zhì)和纖維。蔬果中含有抗氧化劑、抗癌物質(zhì)和增強(qiáng)免疫力的物質(zhì)，可以抵抗自由基的損傷，防止細(xì)胞癌變。

3、適量主食，每天5-8兩，以米面為主，適當(dāng)搭配粗雜糧，提供碳水化合物和B族維生素。粗雜糧中含有較多的膳食纖維，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，減少致癌物在腸道內(nèi)停留的時(shí)間，降低結(jié)直腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。

4、適量肉類，每天魚蝦1-2兩，瘦肉1-2兩，禽類1-2兩，注意去除皮脂。每周雞蛋3-4個(gè)。提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鐵、鋅等礦物質(zhì)。魚類中含有歐米伽-3脂肪酸，可以抑制癌細(xì)胞的增殖和轉(zhuǎn)移。避免吃過多的紅肉和加工肉類，如香腸、火腿等，因?yàn)樗鼈兒衼喯醢返戎掳┪镔|(zhì)。

5、每日低脂奶制品半斤和大豆制品1-2兩，提供鈣、鎂等礦物質(zhì)和植物性雌激素。鈣可以抑制結(jié)腸上皮細(xì)胞增殖過快，并與致癌物結(jié)合排出體外。大豆制品中含有異黃酮等植物性雌激素，可以調(diào)節(jié)內(nèi)分泌平衡，預(yù)防乳腺癌等。

6、清淡少鹽，每天小于6克鹽，避免吃過咸的食物和調(diào)味品。多用香料、醋、檸檬汁等增加風(fēng)味。高鹽飲食會(huì)損傷胃黏膜，增加胃癌的風(fēng)險(xiǎn)。香料、醋、檸檬汁等含有有機(jī)酸和揮發(fā)油，可以增加食欲，促進(jìn)消化，抑制細(xì)菌生長(zhǎng)，預(yù)防感染。

7、多喝水，每天至少八杯水，避免喝含糖、咖啡因和酒精的飲料。水可以幫助排出體內(nèi)的毒素和代謝廢物，保持血液的流動(dòng)性，預(yù)防血栓形成。含糖、咖啡因和酒精的飲料會(huì)增加熱量攝入，干擾內(nèi)分泌平衡，刺激神經(jīng)系統(tǒng)，影響睡眠質(zhì)量。

8、餐次安排應(yīng)少量多餐，避免吃得過飽，晚餐應(yīng)注意避免攝入過于油膩和不易消化的食物。進(jìn)餐后適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，促進(jìn)消化和新陳代謝。少量多餐可以保持血糖的穩(wěn)定，避免饑餓感和暴飲暴食。油膩和不易消化的食物會(huì)增加胃腸道的負(fù)擔(dān)，影響肝臟的解毒功能。運(yùn)動(dòng)可以增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫力，抵抗癌細(xì)胞的侵襲。

我是蘆殿榮，北京三甲醫(yī)院腫瘤科醫(yī)生，從事結(jié)節(jié)腫瘤治療20多年。每天都收到結(jié)節(jié)患者的好消息，有一個(gè)方子對(duì)付結(jié)節(jié)很厲害！如果你也想試試的話，在評(píng)論區(qū)告訴我你的結(jié)節(jié)類型，我私信給你一份！