現(xiàn)實生活中，五谷雜糧是我們生活中務(wù)必可少的食物，而且是比較健康的食物，但大米、小麥、高粱、玉米、大豆在加工、倉儲、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)，很容易發(fā)霉變質(zhì)腐爛，如何避免五谷雜糧發(fā)霉呢？

除了在加工、運輸、倉儲等各個環(huán)節(jié)嚴(yán)格把控溫度和濕度之外，建議在合適的位置和包裝里面放置一些吸濕率高的氯化鈣干燥劑。氯化鈣干燥劑的吸濕率可達(dá)300%以上，且吸濕效果可持續(xù)90天，吸濕之后呈凝膠狀不可逆。更好的保護大米、小麥、高粱、玉米、大豆在加工、倉儲、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的品質(zhì)。