頭圖來自甜甜的鹿老師～

請(qǐng)勿上升，?！?/p>

圖片和配方來自@日食記 的公眾號(hào)

【草莓爆漿三明治】

“瀟兮，媳婦兒，起床了哦”

“啊，我再睡會(huì)兒”來自橘貓家族的本能。

“早飯我給你做好了哦”

“鹿鹿，我去看看廚房”瀟兮很警覺。

“放心吧，好著呢”高筱貝抱她起來。

“做的什么啊鹿鹿？”

“嘻嘻，一種水果，媳婦兒你看鏡子就知道了”

“哎呀你壞??！”

“瀟兮不要早飯啦？”

“早飯嘛，還是要的”

欒懟懟：這是最簡(jiǎn)單的早飯，我那個(gè)蠢徒弟花了一個(gè)月才學(xué)會(huì)。

【草莓大?！?/p>

林霧懷小茂琳的時(shí)候，隨口說了一句想吃草莓，還有桃子

四老師立刻放下手中的快板去下了廚

王聞霧：偷吃原材料被打，實(shí)慘

然后重新買了回來又被親爹罵不新鮮

王聞霧：做人難，做王家的藍(lán)人，真太難??！

【草莓千層】

李霄梅：【看書】愛一個(gè)人，就要敢為她嘗試新的挑戰(zhàn)……

郎昊辰：那好說，媳婦兒，草莓蛋糕怎么樣？

李霄梅：【不相信】大郎你要是真能親手做出蛋糕來我就真是你媳婦兒。

郎昊辰：既然媳婦兒喜歡，我就去試試。

郎老師的想法是：這世界上本沒有蛋糕，餅子水果和奶油堆多了，就有了。

于是在一個(gè)小時(shí)后——

李霄梅：草莓新吃法?

郎昊辰：媳婦兒? 種草莓許可?

草 莓 的 千 層 套 路，你學(xué)會(huì)了嗎？

草莓千層蛋糕：

1、盆子里篩入70g低筋面粉和30g高筋面粉，加入40g糖用蛋抽混合均勻，加入2個(gè)雞蛋，攪拌至無顆粒狀態(tài)。

2、分三次加入300g牛奶，繼續(xù)攪拌均勻，會(huì)呈有點(diǎn)稠的液態(tài)。

3、平底鍋燒熱后關(guān)火，下20g黃油用余溫?zé)嶂寥诨?，放涼后倒入面糊中拌勻，過篩一次，面糊就完成了。

4、平底鍋開小火加熱，取適量面糊倒入鍋中攤平，待底部完全凝固可以和鍋?zhàn)臃蛛x開盛出。

*一定要用不沾的平底鍋，面糊靜置后容易沉淀，每次舀面糊前都要抄底攪拌均勻再使用。

5、300g淡奶油中加入20g糖打發(fā)至有紋路的狀態(tài)。一層餅皮一層奶油逐層疊加。每疊三層，鋪一層厚切草莓片，這樣重復(fù)三次（共三層草莓片）。

6、疊至餅皮至高度適中，就可進(jìn)行裝裱。放上對(duì)半切開的草莓，擠上奶油，撒點(diǎn)糖粉。

*放入冰箱冷藏半小時(shí)后再切開吃口感更佳。

草莓大福：

1、180g牛奶中加入少許可食用粉色色粉，攪拌均勻。

2、準(zhǔn)備100g糯米粉+30g玉米淀粉+70g綿白糖混合，倒入粉色牛奶攪拌均勻成面糊，過篩備用。

3、面糊倒入碗中，上層蓋上保鮮膜，用牙簽在保鮮膜上扎幾個(gè)小洞。蒸鍋水沸后，放上面糊，中火蒸30分鐘，蒸好后取出晾至溫?zé)帷?/p>

4、先取少許黃油涂抹砧板，取出糯米團(tuán)，再放入20g黃油與糯米團(tuán)混合，將融化的黃油逐漸揉入糯米團(tuán)中。

5、取60g糯米粉放入一個(gè)無水無油的平底鍋中，小火翻炒熟。

6、熟糯米粉取60g鋪在案板上，取出50g糯米團(tuán)裹上熟糯米粉壓扁一個(gè)小餅，放入模具中。

7、包上一個(gè)草莓，收口。

8、用筷子稍微按壓，變成一個(gè)“水蜜桃”的樣子，撒上熟糯米粉和草莓粉的混合粉。

草莓爆漿三明治：

1、2片白土司切去邊角，用搟面杖稍微搟薄。

2、3顆草莓切小丁，放入30g酸奶（選用濃稠一些的）中攪拌均勻，舀入一勺在一片吐司上，吐司四周邊緣涂上蛋液，蓋上另一片吐司，用手捏緊邊緣處。

3、將合上的吐司全部裹上蛋液。

4、鍋底薄薄刷一層油，將裹好蛋液的吐司放入鍋中用小火煎至兩面金黃，然后把四周邊緣立起來也分別煎到金黃。