這里是水果店早讀課，水果店主同行交流圈子，持續(xù)分享，幫助新手入門。

1、可以先去水果店打工

說實話開水果店前建議先去水果店實習實習，別以為覺得沒必要，去經(jīng)歷學習了之后，很多賣水果的方法會知道很多。比如這個季節(jié)有哪些水果上市？什么水果最受歡迎？車厘子的規(guī)格分哪些？最重要的是知道水果損耗如何控制？比如水果是論個賣的不再是論斤等等，還有可以了解水果店怎么去做活動，買一贈一之類的，天天有一款特價水果等等。開水果店主入門學習交流圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早讀課。圈子在不斷聚集水果店主同行加入，開店不易，感恩有一群良師益友！

2、多考慮該怎么運營下去

做生意就要追求卓越，尤其是門頭，服務，硬件，陳列，定價，門頭要大，要霸氣，產(chǎn)品新鮮，定價合理，服務態(tài)度親切自然，陳列飽滿環(huán)境整潔。要保證你的水果新鮮好吃，并且稱的時候永遠比實際多一點。比如消費者要一斤水果，你給多一些，并且在單上打出來，如價錢是10. 1元，實收10元。更多開水果店入門經(jīng)驗分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早讀課。

3、會預估店里收入

如果按照社區(qū)店40平米，租金大概是5000到1萬/月，不宜再高，算上開店的其他雜費的話，一年大概要有8到10萬的成本。

水果店一般都是合伙店，其實是不用算工資的，但是可以做個預算，大概基礎工資的人力成本為每年3到5萬。水果多看看損耗率，能控制在10%左右就是比較好的，如果按照這樣子算大概就是一年要損耗5萬元。

綜合算下來的話，投資的裝修及裝修等各項成本，一年需要固定投入的成本大概15到20萬。

4、想辦法吸引人氣

水果店競爭很大，水果價差的毛利只有那么高，只能靠增加水果的銷售額來獲取更多的利潤，增加銷售量的唯一辦法就是提升水果店的人氣。做生意不要野心這么大 ，先服務你周邊的顧客 ，讓他們幫你做口碑 ，慢慢把你的門店生意做好了 ，有時間再做線上，如果門店生意已經(jīng)很好了 ，根本就沒時間理群，下雨天有時間就搞搞群活動 ，天晴生意好，就做店里的生意。

水果店開起來容易，但是這些方面沒有考慮周全，想做好就比較難，開店后要多綜合考慮，才能更有思路。