β-葡聚糖屬于膳食纖維益生元，主要以β-糖苷鍵（1,3、1,4、1,6）連接而成的線性多糖。β-葡聚糖可參與細(xì)胞多種生命活動，具有調(diào)節(jié)血糖、降低膽固醇、皮膚保濕、維護(hù)腸道菌群、傷口修復(fù)等功能，廣泛應(yīng)用在醫(yī)藥、保健食品、食品飲料、化妝品、動物飼料等領(lǐng)域。

β-葡聚糖主要應(yīng)用領(lǐng)域

資料來源：共研產(chǎn)業(yè)咨詢（共研網(wǎng)）

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β-葡聚糖功能突出，隨著市場發(fā)展，市場上添加β-葡聚糖成分的產(chǎn)品日漸豐富，包括β-葡聚糖軟糖、β-葡聚糖奶粉、β-葡聚糖飲料、β-葡聚糖無酒精啤酒、β-葡聚糖營養(yǎng)棒等，β-葡聚糖市場多元化發(fā)展趨勢明顯。

β-葡聚糖主要產(chǎn)品

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β-葡聚糖是近年來市場增長率最快的功能性原料之一，在大健康時代下，β-葡聚糖市場發(fā)展空間廣闊，2022年全球β-葡聚糖市場規(guī)模增至4.8億美元，2022-2026年均復(fù)合增長率保持在8.6%左右。全球范圍內(nèi)，β-葡聚糖市場主要分布在歐洲、北美以及亞太等地區(qū)，其中歐美地區(qū)居民健康消費(fèi)觀念強(qiáng)，β-葡聚糖市場發(fā)展迅速。亞太地區(qū)β-葡聚糖市場規(guī)模較小，但隨著該地區(qū)居民生產(chǎn)水平提升，市場對保健品需求持續(xù)增長，β-葡聚糖市場發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

2022-2026年全球β-葡聚糖市場規(guī)模統(tǒng)計及預(yù)測

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從市場供應(yīng)來看，全球β-葡聚糖供應(yīng)商較多，包括美國嘉吉、安琪酵母、凱愛瑞、四川合泰新生物、建明生物等。β-葡聚糖市場競爭激烈，在需求升級下，β-葡聚糖市場將不斷向技術(shù)先進(jìn)、品質(zhì)優(yōu)良的企業(yè)聚集。

全球β-葡聚糖主要供應(yīng)商

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