微波爐料理（2）共七道

1 芝士脆皮&偽蝦皮

1??奶香甜的脆皮小餅干??

把干酪片放在油紙或者烤盤上（防粘）放入微波爐里中高火叮1-1.5分鐘，直到水分完全榨干

2??千頁豆腐變蝦片??

1. 千頁豆腐切厚片，放入微波爐里高火9-10分鐘
2. 撒椒鹽、干碟、海苔碎

2 擂辣椒皮蛋

1. 清洗 茄子、辣椒（去籽） 番茄 皮蛋
2. 放入大碗，蓋上保鮮膜，扎幾個孔，放入微波爐高火8分鐘
3. 挖出茄子肉，辣椒撕細(xì)條，西紅柿攪碎，皮蛋剪小塊
4. 調(diào)味，攪勻

3 雜蔬咖喱??

1. 切小塊：土豆、番茄、洋蔥、胡蘿卜、蘑菇
2. 小塊放碗里，擠入蝦滑
3. 調(diào)味，加入半碗水，封上保鮮膜，扎幾個孔，放入微波爐叮10分鐘（中間拿出來攪拌一次）
4. 倒在米飯旁，就可以享用了

4 麻辣豆腐

1.做辣椒油，攪勻，放入微波爐叮1分鐘

2.加入醬油2勺、蠔油1勺，攪勻

3.挖嫩豆腐和午餐肉碎碎，加入到辣椒油里，蓋蓋子放入微波爐叮高火4分鐘

4.撒花椒面、蔥花

5 蒜蓉粉絲蝦

1. 大蒜和小米辣放入攪拌器里拉成蓉
2. 蒜蓉和小米辣蓉放碗里，加鹽加油，淹沒，放入微波爐高火叮1分鐘半
3. 放涼
4. 加入雞汁/味精調(diào)味，攪勻
5. 泡粉絲
6. 泡好的粉絲放盤底，擺上大蝦，最上面蓋一層蒜蓉醬，包一層保鮮膜，放入微波爐高火4分鐘

6 酸辣粉

1. 去一把花生，泡水里打濕，瀝干
2. 花生加鹽、油攪拌均勻，高火微波爐叮3分鐘
3. 調(diào)味，混合，放入微波爐叮1分鐘

4.加入?? 攪勻

5.火鍋寬粉放入（不需要提前泡）

6.加兩塊午餐肉，放入微波爐叮6-7分鐘

7.擺上小米辣、花生、香菜

7 烤雞翅

1. 腌制雞翅30分鐘（也可以直接用奧爾良腌料或鹽焗粉）

2.雞翅放在墊了油紙的盤子上，放入微波爐每面叮3分鐘，一共6分鐘