今日一則#吃了半個(gè)月輕食一斤沒(méi)瘦#的詞條火上熱搜！
根據(jù)網(wǎng)友爆料，自己除了堅(jiān)持吃輕食，而且每天都跟她媽媽一起散步一個(gè)半小時(shí)，每天步數(shù)10000+，還是一斤沒(méi)瘦！言語(yǔ)之間可以讓人感受到對(duì)減肥的執(zhí)著，以及被所謂的輕食耽誤減肥的無(wú)奈！

在網(wǎng)上搜了下“輕食”，看來(lái)有同感的朋友還不少——

吃輕食是為了減肥，為啥看上去沒(méi)什么熱量的輕食，反而有的人會(huì)越吃越胖呢？

1、烹飪方式

輕食大多數(shù)以蒸煮為主要烹飪方式，而不是大油量的煎炸

2、食物

輕食一般以蔬菜、瘦肉、雞蛋、粗糧為主，相比大肉、精白米飯熱量會(huì)較低一些

輕食中常用肉類(lèi)與豬肉的能量、脂肪比較

3、輕食中醬料熱量，千萬(wàn)不能忽視！

一般叫外賣(mài)會(huì)提前預(yù)拌好調(diào)料，也有的會(huì)另外搭配醬料
但是問(wèn)題很有可能是出在醬料身上?如果是選擇酸奶醬、經(jīng)典油醋汁、芥末油醋汁、泰式酸辣汁等，熱量都還好，一份50g/ml的熱量≈50kcal，但如果是選擇芝麻醬、千島醬、沙拉醬、蜂蜜芥末醬，那熱量差不多要翻倍甚至更多，1份50g/ml的芝麻醬熱量≈90kcal，一份50g的沙拉醬的熱量≈260kcal，相當(dāng)于吃了一大碗米飯。

4、輕食不耐餓，下午茶加個(gè)餐減肥更沒(méi)希望

有的輕食為了進(jìn)一步降低食譜熱量，將主食用白花菜切碎替代米飯或其他粗糧，實(shí)際熱量攝入比粗雜糧還要低。不過(guò)不要高興，這意味著你可能餓得就更快。吃了滿滿一盒低能量的輕食，有時(shí)只需1個(gè)多小時(shí)胃就排空了，你就會(huì)感受到饑餓，難免不加餐，點(diǎn)杯奶茶，吃點(diǎn)面包蛋糕餅干,瞬間能量滿滿！

如何高效減肥？

學(xué)會(huì)如何吃很重要?。?！

自己給自己搭配減脂餐

而不是把希望寄托在商家身上！

現(xiàn)在很多人體重超標(biāo)、肥胖，大部分都是因?yàn)轱嬍辰Y(jié)構(gòu)不科學(xué)導(dǎo)致的。

人體每天需要攝入多少能量，哪種食物能量高，哪種能量低？哪些食物吃的量不夠，哪些食物要控制攝入量？不同的肥胖人群應(yīng)該怎么搭配營(yíng)養(yǎng)餐？這些都是報(bào)考公共營(yíng)養(yǎng)師后可以學(xué)到的知識(shí)技能。

掌握減肥的底層邏輯，一邊學(xué)習(xí)，一邊搭配減脂餐，改變飲食結(jié)構(gòu)、生活習(xí)慣，科學(xué)吃出易瘦體質(zhì)，再也不用靠餓肚子或者吃藥來(lái)減重！

如果你也想讓自己，每一餐都吃得明白，讓食物促進(jìn)身體健康，都可以學(xué)習(xí)報(bào)考公共營(yíng)養(yǎng)師，更多關(guān)于公共營(yíng)養(yǎng)師具體的學(xué)習(xí)報(bào)考，歡迎關(guān)注公眾號(hào):鈺涵營(yíng)養(yǎng)學(xué)校！