健康飲食或有助于減少雙相情感障礙急性發(fā)作的次數(shù)
雙相情感障礙是一種既有躁狂癥發(fā)作,又有抑郁癥發(fā)作(典型特征)的常見精神障礙,首次發(fā)病可見于任何年齡。其影響多達(dá)2.4%的人口,是一種精神健康疾病。
當(dāng)躁狂發(fā)作時(shí),患者有情緒高漲、言語(yǔ)活動(dòng)增多、精力充沛等表現(xiàn);而當(dāng)抑郁發(fā)作時(shí),患者又常表現(xiàn)出情緒低落、愉快感喪失、言語(yǔ)活動(dòng)減少、疲勞遲鈍等癥狀。
其臨床表現(xiàn)復(fù)雜,其復(fù)雜性體現(xiàn)在情緒低落或者高漲、反復(fù)、交替、不規(guī)則呈現(xiàn)的同時(shí),伴有注意力分散、輕率、夸大、思維奔逸、高反應(yīng)性、睡眠減少和言語(yǔ)增多等紊亂癥狀。還常見焦慮癥、強(qiáng)迫癥、濫用金錢,還會(huì)出現(xiàn)幻聽、被害妄想癥、精神高度緊張等精神病癥狀。

根據(jù)一項(xiàng)新的研究顯示,通過(guò)改變參與者攝取的特定脂肪酸濃度的飲食可能有助于患者減少情緒波動(dòng)。特定的飲食能幫助雙相情感障礙患者更好地管理他們的情緒健康。
桑德斯和她的同事設(shè)計(jì)了一種飲食來(lái)改變特定多元不飽和脂肪酸的濃度——在許多食物中發(fā)現(xiàn)的營(yíng)養(yǎng)素——讓參與者在參與雙相情感障礙研究期間的常規(guī)護(hù)理時(shí)攝取,包括情緒穩(wěn)定藥物。先前的研究證實(shí),治療雙相情感障礙的藥物會(huì)改變身體分解或代謝脂肪酸的方式。
這個(gè)過(guò)程的副產(chǎn)品會(huì)活化免疫系統(tǒng)的不同部分,包括影響身體如何感知疼痛的其他化學(xué)過(guò)程,這是雙相情感障礙患者報(bào)告的常見癥狀。
研究人員假設(shè),通過(guò)改變攝取的脂肪酸的類型和數(shù)量,身體會(huì)產(chǎn)生具有特定目的的代謝物,例如可減輕疼痛或發(fā)炎。實(shí)驗(yàn)飲食通過(guò)限制紅肉、雞蛋和某些油來(lái)減少omega-6脂肪酸的攝取,并通過(guò)添加亞麻籽和鮪魚和鮭魚等脂肪魚來(lái)增加omega-3脂肪酸的消耗。
為了讓參與者不知道他們屬于哪一組,該團(tuán)隊(duì)向參與者提供了具體的膳食計(jì)劃,并說(shuō)明如何準(zhǔn)備他們的食物以及未標(biāo)記的食用油和特制的零食和烘焙產(chǎn)品。

超過(guò)80名患有雙相情感障礙的人參加了飲食咨詢,并在12周內(nèi)獲得了特定的食物。他們每天兩次在他們的行動(dòng)設(shè)備上完成關(guān)于他們的情緒、疼痛和其他癥狀的調(diào)查。在整個(gè)研究過(guò)程中,參與者還進(jìn)行了血液檢查,因此研究人員可以測(cè)量脂肪酸濃度以及食物如何影響他們的身體。
據(jù)研究人員發(fā)現(xiàn),實(shí)驗(yàn)性飲食改善了雙相情感障礙患者的情緒變化。結(jié)果發(fā)表在《雙相情感障礙》期刊上。
“目前,我們還不能向雙相情感障礙患者推薦這種飲食,盡管我們發(fā)現(xiàn)這種飲食是安全的,”桑德斯說(shuō),并指出需要后續(xù)研究?!斑@個(gè)精心構(gòu)建的營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃顯示出在躁癥和抑郁發(fā)作之間調(diào)節(jié)情緒的希望,但我們不確定這是否可以被廣泛采用,因?yàn)榛颊咦裱@個(gè)嚴(yán)格的計(jì)劃將是一個(gè)挑戰(zhàn)?!薄斑@種飲食并不意味著治療患有急性、嚴(yán)重抑郁或躁癥的雙急性情感障礙患者,”桑德斯說(shuō)?!跋喾?,我們的目標(biāo)是開發(fā)解決方案,幫助患者更好地長(zhǎng)期管理他們的癥狀,包括疼痛?!?/p>
心理專家榮新奇教授提醒:養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣,不僅可以幫助身體降低發(fā)炎及疼痛,甚至可以減少躁郁癥急性發(fā)作的次數(shù),這作法對(duì)于心理健康領(lǐng)域,值得大大推廣,若能落實(shí),除幫助患者身心狀態(tài)更為穩(wěn)定之外,也減少相關(guān)健康領(lǐng)域的財(cái)政負(fù)擔(dān),一舉數(shù)得。
這項(xiàng)研究的重點(diǎn)仍在于通過(guò)增加OMEGA-3脂肪酸攝取比例的提高,改變體內(nèi)OMEGA-3/OMEGA-6比值,功能醫(yī)學(xué)非常強(qiáng)調(diào),過(guò)多的OMEGA-6及不足的OMEGA-3是身體持續(xù)發(fā)炎的關(guān)鍵原因,尤其是現(xiàn)代人的飲食,若不多加留意,這兩項(xiàng)不飽和脂肪酸比例的失衡俯拾即是,而有精神疾患困擾的當(dāng)事人,出現(xiàn)比例更高。因此適當(dāng)提高OMEGA-3脂肪酸飲食來(lái)源,降低OMEGA-6攝取,可以幫助身體減少發(fā)炎穩(wěn)定情緒,真的非常重要。
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