你的專業(yè)課代表！

簡單易學(xué)營養(yǎng)又開胃的美食分享??????

一.材料

1.食材：胡蘿卜 土豆

2.調(diào)料：番茄醬 食鹽 白糖 白醋

二.制作方法

（一.）做法

1.土豆去皮洗凈后切成厚薄片

2.蔥、胡蘿卜都切成絲后放入碗中備用

3.淀粉加入水?dāng)嚢杈鶆蚝髠溆?/p>

4.碗中倒入白醋，加入番茄醬、食鹽、白糖，倒入清水?dāng)嚢杈鶆騻溆?/p>

5.土豆裹上面粉后蘸上面糊放入油鍋中炸至表面金黃酥脆后撈出備用

6.鍋留底油倒入調(diào)好的料汁開大火燒開熬制濃稠，放入胡蘿卜絲、蔥絲翻炒均勻，再放入土豆片翻炒均勻

（二.）效果展示??