本報(bào)告由華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院出品，對(duì)中國(guó)中式快餐行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競(jìng)爭(zhēng)格局及市場(chǎng)供需形勢(shì)進(jìn)行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會(huì)環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)。還重點(diǎn)分析了典型企業(yè)的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對(duì)未來(lái)幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進(jìn)行了專(zhuān)業(yè)的研判。為企業(yè)、科研、投資機(jī)構(gòu)等單位了解行業(yè)最新發(fā)展動(dòng)態(tài)及競(jìng)爭(zhēng)格局，把握行業(yè)未來(lái)發(fā)展方向提供專(zhuān)業(yè)的指導(dǎo)和建議。更多詳細(xì)內(nèi)容，請(qǐng)關(guān)注華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2023-2028年中國(guó)中式快餐行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展監(jiān)測(cè)及投資戰(zhàn)略咨詢(xún)報(bào)告》。

本研究報(bào)告數(shù)據(jù)主要采用國(guó)家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問(wèn)卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫(kù)。其中宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)主要來(lái)自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局，部分行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)主要來(lái)自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局及市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來(lái)自于國(guó)統(tǒng)計(jì)局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫(kù)及證券交易所等，價(jià)格數(shù)據(jù)主要來(lái)自于各類(lèi)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)庫(kù)。

報(bào)告目錄：

第一章 2022年中國(guó)中式快餐產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)概述

第一節(jié) 中式快餐在環(huán)保節(jié)能方面的作用

第二節(jié) 中式快餐經(jīng)營(yíng)的主要品種

一、飯食類(lèi)

二、面條類(lèi)

三、面點(diǎn)類(lèi)

四、飲料小吃類(lèi)

第三節(jié) 中式快餐行業(yè)發(fā)展的特點(diǎn)分析

一、中式快餐發(fā)展由感性認(rèn)識(shí)向理性積累階段轉(zhuǎn)化

二、快餐的社會(huì)和行業(yè)地位得到確立，作用更加突出

三、行業(yè)與企業(yè)規(guī)模繼續(xù)擴(kuò)大，發(fā)展質(zhì)量和水平明顯提高

四、西式快餐連鎖企業(yè)迅速擴(kuò)張，中西融合的趨勢(shì)增強(qiáng)

五、快餐領(lǐng)域不斷開(kāi)拓創(chuàng)新，發(fā)展空間繼續(xù)延伸拓展

六、相關(guān)行業(yè)間的聯(lián)合更加深入，產(chǎn)業(yè)連接逐步形成

第二章 2022年中國(guó)快餐行業(yè)運(yùn)行新形勢(shì)透析

第一節(jié) 2022年中國(guó)快餐行業(yè)整體發(fā)展概況

一、餐飲業(yè)已步入微利時(shí)代

二、餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)陷入困境

三、飲業(yè)服務(wù)水平和餐飲衛(wèi)生質(zhì)量

四、方便快速的要求

第二節(jié) 2022年中國(guó)快餐行業(yè)現(xiàn)狀綜述

一、快餐需求走向多樣化，快餐企業(yè)不斷拓寬經(jīng)營(yíng)空間

二、相關(guān)行業(yè)間的聯(lián)合更加深入，出現(xiàn)新產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)

三、西式快餐連鎖企業(yè)迅速擴(kuò)張，中西融合趨勢(shì)增強(qiáng)

四、營(yíng)銷(xiāo)舉措日益多樣化，品牌意識(shí)明顯增強(qiáng)

五、快餐存在營(yíng)養(yǎng)缺陷，不利于擴(kuò)大市場(chǎng)需求

六、菜價(jià)上漲對(duì)中式快餐的影響

第三節(jié) 2022年影響中國(guó)快餐行業(yè)發(fā)展因素

一、經(jīng)營(yíng)品種過(guò)多、特色不突出

二、產(chǎn)品復(fù)雜難以標(biāo)準(zhǔn)化

三、配套產(chǎn)業(yè)不成熟等因素

四、開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品上難于和洋快餐比肩

第三章 2022年中國(guó)中式快餐行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境分析

第一節(jié) 2022年中國(guó)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析

一、國(guó)民經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況gdp（季度更新）

二、消費(fèi)價(jià)格指數(shù)cpi、ppi

三、全國(guó)居民收入狀況分析

四、恩格爾系數(shù)

五、工業(yè)發(fā)展形勢(shì)

六、固定資產(chǎn)投資狀況分析

七、中國(guó)匯率調(diào)整（人民幣升值）

八、對(duì)外貿(mào)易&；進(jìn)出口

第二節(jié) 2022年中國(guó)中式快餐行業(yè)政策環(huán)境分析

一、政府進(jìn)一步規(guī)范連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展政策

二、健全食品質(zhì)量控制和安全監(jiān)管制度

第三節(jié) 2022年中國(guó)中式快餐行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析

一、人口環(huán)境分析

二、教育環(huán)境分析

三、文化環(huán)境分析

四、生態(tài)環(huán)境分析

五、中國(guó)城鎮(zhèn)化率

六、居民的各種消費(fèi)觀念和習(xí)慣

第四章 2022年中國(guó)中式快餐行業(yè)運(yùn)行形勢(shì)分析

第一節(jié) 2022年中國(guó)中式快餐行業(yè)發(fā)展概述

一、中式快餐紛紛調(diào)價(jià)

二、中式快餐企業(yè)加速發(fā)展的秘密武器

三、中式快餐業(yè)尚處萌芽期

第二節(jié) 2022年中國(guó)中式快餐行業(yè)運(yùn)行形勢(shì)分析

一、新中式快餐最有人緣

二、中式快餐擴(kuò)充地盤(pán)

三、中式快餐企業(yè)在美國(guó)上市

第三節(jié) 2022年中國(guó)中式快餐發(fā)展存在問(wèn)題分析

一、標(biāo)準(zhǔn)化流程缺失

二、內(nèi)部管理水平不高

三、宣傳營(yíng)銷(xiāo)力度單一

第五章 2022年中國(guó)中式快餐行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行走勢(shì)分析

第一節(jié) 2022年中國(guó)中式快餐行業(yè)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)分析

第二節(jié) 2022年中國(guó)傳統(tǒng)中式快餐如何突圍

第三節(jié) 中式快餐用標(biāo)準(zhǔn)化完善營(yíng)銷(xiāo)模式

一、自創(chuàng)電腦程控蒸汽設(shè)備

二、設(shè)計(jì)工業(yè)化生產(chǎn)流程

三、建立第一套中餐營(yíng)運(yùn)手冊(cè)

四、打造中式快餐業(yè)內(nèi)最大現(xiàn)代化后勤中心

第六章 2022年中國(guó)中式快餐行業(yè)市場(chǎng)深度分析

第一節(jié) 2022年中國(guó)中式快餐消費(fèi)者基本特征分析

一、年齡

二、職業(yè)

三、年收入水平

第二節(jié) 消費(fèi)者對(duì)中式快餐的需求原因

第三節(jié) 影響消費(fèi)者選擇中式快餐店的主要原因

第四節(jié) 消費(fèi)者對(duì)中式快餐行業(yè)服務(wù)滿(mǎn)意度分析

第五節(jié) 消費(fèi)者對(duì)市場(chǎng)中的中式快餐價(jià)格分析

第六節(jié) 消費(fèi)者每月消費(fèi)西式快餐的次數(shù)

第七節(jié) 中式快餐其它分析

一、去快餐店的時(shí)間

二、以什么樣的方式消費(fèi)快餐

三、消費(fèi)者偏好那種快餐包裝

四、消費(fèi)者定外賣(mài)方式分析

第七章 2022年中國(guó)主要城市中式快餐行業(yè)動(dòng)態(tài)分析

第一節(jié) 北京

第二節(jié) 上海

第三節(jié) 深圳

第八章 2022年中國(guó)中式快餐行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局解析

第一節(jié) 2018-2022年快餐食品呈現(xiàn)區(qū)位化態(tài)勢(shì)

一、洋快餐推出中式食品

二、中式快餐洋為中用

第二節(jié) 2018-2022年中國(guó)中式快餐行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)

一、中低檔快餐企業(yè)仍占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)

二、各區(qū)域快餐業(yè)發(fā)展不均衡

三、中西快餐差距呈加大趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析

第三節(jié) 2018-2022年中國(guó)中式快餐行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)行為

一、產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)

二、就餐環(huán)境

三、服務(wù)方式

四、新快餐運(yùn)動(dòng)

五、營(yíng)銷(xiāo)手段

第九章 2022年中國(guó)中式快餐行業(yè)市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)品牌企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

第一節(jié) 真功夫

一、真功夫簡(jiǎn)介

二、經(jīng)營(yíng)理念

三、真功夫食品價(jià)格走勢(shì)

四、真功夫食品占有市場(chǎng)份額

第二節(jié) 面點(diǎn)王

一、面點(diǎn)王簡(jiǎn)介

二、深圳面點(diǎn)王快速發(fā)展背后的經(jīng)營(yíng)理念

三、面點(diǎn)王企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)感悟和經(jīng)營(yíng)哲學(xué)

第三節(jié) 馬蘭拉面

一、企業(yè)簡(jiǎn)介

二、馬蘭拉面的經(jīng)營(yíng)理念及優(yōu)勢(shì)

三、馬蘭拉面欲引領(lǐng)中國(guó)快餐業(yè)

第四節(jié) 大娘水餃

一、企業(yè)簡(jiǎn)介

二、市場(chǎng)出售食品價(jià)格走勢(shì)

三、市場(chǎng)占有率分析

第五節(jié) 吉祥餛飩

一、企業(yè)簡(jiǎn)介

二、吉祥餛飩?cè)珖?guó)連鎖事業(yè)的品牌管理機(jī)構(gòu)

三、市場(chǎng)占有率分析

第六節(jié) 麗華快餐

一、麗華快餐公司簡(jiǎn)介

二、麗華快餐打造中國(guó)馳名商標(biāo)

三、麗華快餐在北京的發(fā)展策略

第七節(jié) 永和豆?jié){

一、永和大王簡(jiǎn)介

二、永和大王的發(fā)展歷程

三、永和大王的成功之道

第八節(jié) 小肥羊

一、小肥羊簡(jiǎn)介

二、小肥羊的發(fā)展歷程

三、小肥羊的成功之道

第十章 2023-2028年中國(guó)中式快餐行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析

第一節(jié) 2023-2028年中國(guó)中式快餐發(fā)展方向分析

一、改革中式快餐的制作工藝，發(fā)展特色

二、改進(jìn)現(xiàn)代的經(jīng)營(yíng)模式，改善就餐環(huán)境

三、在快餐產(chǎn)品中走中西結(jié)合方式

第二節(jié) 2023-2028年中國(guó)中式快餐行業(yè)市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析

一、中式快餐市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)分析

二、中式快餐競(jìng)爭(zhēng)格局預(yù)測(cè)分析

三、中式快餐需求預(yù)測(cè)分析

第三節(jié) 2023-2028年中國(guó)中式快餐行業(yè)盈利預(yù)測(cè)分析

第十一章 2023-2028年中國(guó)中式快餐行業(yè)投資潛力分析

第一節(jié) 2023-2028年中國(guó)中式快餐行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析

一、中式快餐行業(yè)吸引力分析「HJ LT」

二、中式快餐行業(yè)區(qū)域投資潛力分析

第二節(jié) 2023-2028年中國(guó)中式快餐行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析

第三節(jié) 2023-2028年中國(guó)中式快餐行業(yè)投資策略分析

圖表目錄：

圖表 2018-2022年中國(guó)gdp總量及增長(zhǎng)趨勢(shì)圖

圖表 2018-2022年中國(guó)月度cpi、ppi指數(shù)走勢(shì)圖

圖表 2018-2022年我國(guó)城鎮(zhèn)居民可支配收入增長(zhǎng)趨勢(shì)圖

圖表 2018-2022年我國(guó)農(nóng)村居民人均純收入增長(zhǎng)趨勢(shì)圖

圖表 2018-2022年中國(guó)城鄉(xiāng)居民恩格爾系數(shù)對(duì)比表

圖表 2018-2022年中國(guó)城鄉(xiāng)居民恩格爾系數(shù)走勢(shì)圖

圖表 2018-2022年我國(guó)工業(yè)增加值分季度增速

圖表 2018-2022年我國(guó)全社會(huì)固定投資額走勢(shì)圖

圖表 2018-2022年我國(guó)財(cái)政收入支出走勢(shì)圖

更多圖表見(jiàn)正文……

華經(jīng)情報(bào)網(wǎng)隸屬于華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院，專(zhuān)注大中華區(qū)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)情報(bào)及研究，目前主要提供的產(chǎn)品和服務(wù)包括傳統(tǒng)及新興行業(yè)研究、商業(yè)計(jì)劃書(shū)、可行性研究、市場(chǎng)調(diào)研、專(zhuān)題報(bào)告、定制報(bào)告等。涵蓋文化體育、物流旅游、健康養(yǎng)老、生物醫(yī)藥、能源化工、裝備制造、汽車(chē)電子等領(lǐng)域，還深入研究智慧城市、智慧生活、智慧制造、新能源、新材料、新消費(fèi)、新金融、人工智能、“互聯(lián)網(wǎng)+”等新興領(lǐng)域。

報(bào)告研究基于研究團(tuán)隊(duì)收集的大量一手和二手信息，使用桌面研究與定量調(diào)查、定性分析相結(jié)合的方式，全面客觀的剖析當(dāng)前行業(yè)發(fā)展的總體市場(chǎng)容量、產(chǎn)業(yè)鏈、競(jìng)爭(zhēng)格局、進(jìn)出口、經(jīng)營(yíng)特性、盈利能力和商業(yè)模式等?？茖W(xué)使用SCP模型、SWOT、PEST、回歸分析、SPACE矩陣等研究模型與方法綜合分析行業(yè)市場(chǎng)環(huán)境、產(chǎn)業(yè)政策、競(jìng)爭(zhēng)格局、技術(shù)革新、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、行業(yè)壁壘、機(jī)遇以及挑戰(zhàn)等相關(guān)因素。根據(jù)各行業(yè)的發(fā)展軌跡及實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)行業(yè)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)做出客觀預(yù)判，助力企業(yè)商業(yè)決策。

研究方法：

1、桌面研究

方法：通過(guò)二手資料以及第三方機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)的分析，為市場(chǎng)規(guī)模發(fā)展判定提供依據(jù)。

涉及內(nèi)容：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、中國(guó)海關(guān)、產(chǎn)業(yè)主管部門(mén)、相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)、關(guān)鍵生產(chǎn)企業(yè)年度公報(bào)，國(guó)內(nèi)外相關(guān)政策法規(guī)文件。

2、定量調(diào)查

方法：向關(guān)鍵生產(chǎn)企業(yè)/需求終端進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化問(wèn)卷調(diào)查，通過(guò)抽樣調(diào)查數(shù)據(jù)對(duì)市場(chǎng)總體進(jìn)行測(cè)算。

涉及內(nèi)容：關(guān)鍵企業(yè)與市場(chǎng)發(fā)展調(diào)查問(wèn)卷包括了歷史銷(xiāo)售數(shù)據(jù)，行業(yè)客戶(hù)分布，未來(lái)市場(chǎng)預(yù)期等信息。

3、定性分析

方法：通過(guò)行業(yè)專(zhuān)家、關(guān)鍵企業(yè)負(fù)責(zé)人以及渠道商訪(fǎng)談，對(duì)市場(chǎng)現(xiàn)狀和問(wèn)題進(jìn)行深度解讀，洞察行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)。

涉及內(nèi)容：重點(diǎn)獲取市場(chǎng)影響關(guān)鍵因素，建立市場(chǎng)發(fā)展的分析路徑，通過(guò)專(zhuān)家打分法對(duì)市場(chǎng)規(guī)模進(jìn)行系統(tǒng)分析。

4、綜合撰寫(xiě)

方法：通過(guò)定性與定量的結(jié)合驗(yàn)證，對(duì)整體市場(chǎng)規(guī)模和發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行綜合分析。

涉及內(nèi)容：通過(guò)模擬分析，分層分析，回歸分析，對(duì)整體市場(chǎng)規(guī)模，發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行判斷。

中式快餐市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告,中式快餐行業(yè)調(diào)查報(bào)告,中式快餐行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn),中式快餐行業(yè)進(jìn)入壁壘,中式快餐行業(yè)研究報(bào)告 本報(bào)告由華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院出品，對(duì)中國(guó)中式快餐行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競(jìng)爭(zhēng)格局及市場(chǎng)供需形勢(shì)進(jìn)行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會(huì)環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)。還重點(diǎn)分析了典型企業(yè)的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對(duì)未來(lái)幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進(jìn)行了專(zhuān)業(yè)的研判。為企業(yè)、科研、投資機(jī)構(gòu)等單位了解行業(yè)最新發(fā)展動(dòng)態(tài)及競(jìng)爭(zhēng)格局，把握行業(yè)未來(lái)發(fā)展方向提供專(zhuān)業(yè)的指導(dǎo)和建議。