化療期間升白食譜

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升高白細(xì)胞是腫瘤放、化療患者的一個(gè)“老大難”問題。如何通過飲食來提高癌癥病人的白細(xì)胞？與大家分享10款能提高白細(xì)胞的食譜：

1、五紅湯

枸杞20粒、紅棗5粒、紅豆20粒、紅皮花生米20粒、紅糖半勺，全部放進(jìn)陶罐，加水加蓋后放進(jìn)鍋里蒸煮。水開后小火蒸20分鐘即可?；熎陂g，五紅湯要堅(jiān)持喝，可每天早晚各喝一碗。

2、牛尾湯

牛尾加鵪鶉燉湯，再加點(diǎn)紅棗、枸杞、核桃、白蘿卜，其他有益蔬菜等也可放，少放鹽不放油。每期化療吃一條牛尾，分成四段放冰箱冷凍。每次煮一段，當(dāng)天吃完。

3、豬脊骨湯

大棗20枚、鮮姜5克、蘑菇半斤或草菇半斤、豬脊骨4塊，燉湯喝。

4、羊骨髓粥

生羊脛骨(即羊四肢的長骨)1～2根，敲碎，加紅棗10～20個(gè)，糯米適量，同煮稀粥，1日2～3次分服，15天為1療程。適宜白細(xì)胞減少癥者服食。

5、棒骨湯

從中間剁開大棒骨，只放蔥姜，放鍋內(nèi)大火煮開，再小火燉3－4小時(shí)，撈出骨頭和肉。把湯倒在一個(gè)盆里，然后放冰箱里冷藏，幾小時(shí)后拿出來，用勺子刮去上面那層白色油脂。喝的時(shí)候盛出一些加熱，可根據(jù)喜好，加鹽、雞蛋、蔬菜等。

6、香菇牛肉粥

香菇60克切絲，牛肉30克切丁，粳米50克，加水1000ml，煮到粥熟，加食油、鹽，味精后煮3分鐘即可食。每日一劑，分早晚服，適用于白細(xì)胞減少伴有體弱倦怠、胃口差者。

7、靈芝燉乳鴿。

靈芝3克，乳鴿1只，食鹽適量，隔水燉熟。補(bǔ)中益氣，用于白細(xì)胞減少癥。

8、泥鰍湯

將洗凈的泥鰍倒入鍋中干炸，幾分鐘后放入料酒或白醋翻動(dòng)，倒入熱水中再煮沸10分鐘。再倒入切好的老黃瓜繼續(xù)煮，直至湯呈現(xiàn)米湯色，魚肉醇爛，再加鹽服用。

9、甲魚湯

甲魚1只，靈芝粉15g，枸杞子20g，生姜適量。將甲魚剁頭去爪、殼和內(nèi)臟，切成小塊，與靈芝粉、枸杞子、生姜，一起放入大砂鍋中，加適量水大火燒開，轉(zhuǎn)小火燉至甲魚肉爛熟即可食用。

10、海參湯

將泡了水的海參、春筍或冬筍和冬菇切片，放入沸水中焯燙一下?lián)瞥觯貎羲?。將油燒至六七成熱后加入鮮湯、料酒、味精和鹽，燒開后撇去浮沫。再將少許湯盛入碗內(nèi)，燙一下海參片后將湯倒回鍋內(nèi)，燒開后將鍋內(nèi)的湯倒入碗中即可。

化療過程中如短時(shí)間內(nèi)體重下降、白細(xì)胞降低、缺血、無力、沒食欲等，這一切的根究在于免疫力的缺失，可以配合口服RZLAAT免疫素，可以短時(shí)間內(nèi)幫助患者補(bǔ)充所需營養(yǎng)，幫助患者提升血象，升白，改善食欲，提高體重，提高免疫力防御，對抗化療惡反應(yīng)表現(xiàn)，可以加入一日三餐飲食服用。