up小助理??????

酸辣開(kāi)胃，泡菜牛肉年糕湯??????

食材????

牛肉??，娃娃菜，洋蔥，大蒜，泡菜，豆芽，年糕。

????????

做法簡(jiǎn)單零失敗??????

1?把牛肉??切成薄片，加兩勺生抽，半勺老抽，一勺蠔油抓勻，加一勺淀粉抓勻，噴上少許油腌制備用。

2?起鍋熱油，放入牛肉??大火翻炒炒變色盛出。

3?起鍋熱油，放入蒜末，洋蔥炒香，放入豆芽炒軟，換進(jìn)湯鍋，加入適量清水， 一勺韓式辣醬，兩勺生抽，一勺醋，牛肉??，白菜煮3分鐘??，放入年糕煮兩分鐘??

4?最后放一點(diǎn)鹽，一點(diǎn)雞精，一點(diǎn)胡椒粉混合均勻，撒點(diǎn)香菜就可以啦~??????