鴨脖子烘干設(shè)備 高品質(zhì)鴨脖子烘干機(jī) 優(yōu)質(zhì)選擇
鴨脖子烘干設(shè)備,鴨脖子烘干機(jī),高品質(zhì)鴨脖子烘干機(jī),空氣能熱泵一體烘干箱綠色環(huán)保節(jié)能型烘干設(shè)備,采用PLC觸摸屏智能溫濕度控制器,操作簡單使用方便,您選對了嗎?
鴨脖子又名醬鴨脖或醬鴨脖子,湖南,湖北,四川等地漢族傳統(tǒng)名吃之一。屬于醬汁類食品(主要是鴨脖,醬板鴨、包括醬鴨翅、醬鴨脖、醬鴨拐、醬鴨掌、醬鴨舌、醬牛肉、醬板魚、醬板干子、醬板藕等),最早起源流傳于清朝洞庭湖區(qū)的常德,經(jīng)湖南流傳至四川和湖北,近年來風(fēng)靡全國。醬汁類食品通過多種香料浸泡,然后經(jīng)過風(fēng)干、烤制等工序精致而成,成品色澤深紅,具有香、辣、甘、麻、咸、 酥、綿等特點,是一道開胃、佐酒佳肴。

鴨脖子烘干設(shè)備的工作原理介紹----用于加熱烘干的烘干機(jī)為空氣能熱泵烘干機(jī),該設(shè)備是一種新型節(jié)能的烘干機(jī),其工作原理是根據(jù)逆卡諾循環(huán)原理,采用少量的電能,利用壓縮機(jī),將工質(zhì)經(jīng)過膨脹閥后在蒸發(fā)器內(nèi)蒸發(fā)為氣態(tài),并大量吸收空氣中的熱能,氣態(tài)的工質(zhì)被壓縮機(jī)壓縮成為高溫、高壓的氣體,然后進(jìn)入冷凝器放熱,把干燥介質(zhì)加熱,如此不斷循環(huán)加熱,可以把干燥介質(zhì)加熱至40℃~85℃。相對于電熱烘干機(jī)而言,節(jié)約了35%-40%的電能。
經(jīng)驗表明:鴨脖子烘干全過程可分為加速、恒速和降速三個階段,且物料失水主要處于恒速階段。烘干介質(zhì)溫度和干燥速度對整個烘干過程均有影響,熱風(fēng)溫度是影響干燥速度的主要因素,風(fēng)速是次要因素。隨著溫度的升高,風(fēng)速的影響逐漸減小。
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鴨脖子烘干設(shè)備的優(yōu)勢:1、可以有效地保證被烘干物料的質(zhì)量。2、烘干過程溫度分布均勻,溫濕度可以精準(zhǔn)控制。3、安全可靠、烘干過程不存在對人造成傷害和危險。4、烘干能耗低,有效地減少運行成本。5、通用性強(qiáng)(一機(jī)多用),減少了投資費用的同時,提高了設(shè)備的利用率和有效使用率。
鴨脖子烘干設(shè)備的主要結(jié)構(gòu):1、熱源空氣能熱泵機(jī)組。2、保溫房體裝置。3、烘干房內(nèi)部熱風(fēng)循環(huán)裝置。4、自動排濕裝置。5、溫濕度智能控制裝置。
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