1.鈣是常量元素：人體1.5%-2%是鈣

包含骨鈣：骨頭，牙齒，占比99%

血鈣：血液，體液，軟組織，占比1%

2.鈣的作用：肌肉收縮，神經傳導，凝血過程，細胞活動

3.骨密度隨年齡變化，無法逆轉

4.補鈣：喝牛奶，曬太陽，食補（大豆，海帶）

5.乳糖不耐受：歐洲30%，非洲80%，亞洲90%

6.解決：少量多次；吃酸奶，無乳糖牛奶

7.防腐劑：不需防腐劑，巴氏殺菌；高溫滅菌