最近，空氣炸鍋?zhàn)兊梅浅Ｊ軞g迎，市場(chǎng)上涌現(xiàn)出上百款不同的產(chǎn)品，但它們的質(zhì)量良莠不齊。作為一位美食博主，我認(rèn)為在選擇空氣炸鍋時(shí)必須慎重考慮。購(gòu)買低專業(yè)度、做工質(zhì)量差的產(chǎn)品可能會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)異味，使用體驗(yàn)也會(huì)非常糟糕。因此，為了確保我們能夠享受到優(yōu)質(zhì)的烹飪體驗(yàn)，選擇高質(zhì)量的空氣炸鍋至關(guān)重要。那么，什么牌子的空氣炸鍋質(zhì)量好呢？接下來(lái)，我將向大家分享一些選購(gòu)的技巧，也推薦幾款品質(zhì)較好的空氣炸鍋。

（上圖為一些我測(cè)試過(guò)的產(chǎn)品的圖片）

空氣炸鍋近年來(lái)備受歡迎，已成為廚房中不可或缺的必備工具。在我們深入介紹選購(gòu)技巧之前，讓我們先了解一下空氣炸鍋的優(yōu)點(diǎn)，以更好地理解其特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)。

1.健康低油：空氣炸鍋利用較高的溫度吸收食物自身的油脂和水分，幾乎不需要額外添加油脂，從而制作出更健康低脂的美食。

2.操作簡(jiǎn)便：使用空氣炸鍋非常方便，省時(shí)省力。只需將食物放入炸鍋中，按下相應(yīng)按鈕，20-30分鐘后即可享用美味佳肴。比外賣更快捷、更健康。

3.清潔便捷：空氣炸鍋通常具有不粘涂層，并且使用的油量較少，因此清洗起來(lái)非常方便。

4.口感出眾：與傳統(tǒng)油炸相比，空氣炸鍋制作出的食物口感更佳、更美味。由于使用的油量較少，食物不會(huì)過(guò)于油膩，能夠更好地保留原材料的原汁原味。

5.多功能定時(shí)：空氣炸鍋功能豐富，部分產(chǎn)品還具備預(yù)約定時(shí)功能。它能節(jié)省時(shí)間和精力，無(wú)需長(zhǎng)時(shí)間在廚房守候，只需選擇菜單并設(shè)置定時(shí)，即可靜候美食完成。

以上的優(yōu)點(diǎn)使得空氣炸鍋成為許多人鐘愛(ài)的廚房利器。然而，市場(chǎng)上有眾多的空氣炸鍋品牌，如果選擇劣質(zhì)或不專業(yè)的產(chǎn)品，可能會(huì)對(duì)健康造成危害，甚至帶來(lái)家庭的安全隱患。那么，什么牌子的空氣炸鍋質(zhì)量好呢？以下是六個(gè)選購(gòu)技巧，供您參考，希望能幫助您避免購(gòu)買劣質(zhì)產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)：

1.首選專業(yè)品牌：盡量選擇具備技術(shù)研發(fā)實(shí)力的專業(yè)品牌。這些品牌會(huì)對(duì)發(fā)熱效率、熱能衰減度和溫控精準(zhǔn)度等核心性能進(jìn)行優(yōu)化，并采用經(jīng)過(guò)食品級(jí)檢測(cè)驗(yàn)證的選材用料。

2.注意清洗的便捷性：選擇帶有烤盤且平整的產(chǎn)品，方便拆卸和清洗。不建議購(gòu)買雙層炸籃的空氣炸鍋，因?yàn)槠淝逑措y度較大。

3.選擇360°熱風(fēng)循環(huán)的加熱方式：優(yōu)先選擇采用360°熱風(fēng)循環(huán)加熱的產(chǎn)品，這種加熱方式具有高效的導(dǎo)流效率和快速的升溫速度，能夠?qū)崿F(xiàn)更均勻的加熱和精準(zhǔn)的溫控。

4.優(yōu)選耐高溫、無(wú)毒無(wú)刺激的材質(zhì)：選擇采用耐高溫、無(wú)毒無(wú)刺激材質(zhì)制成的空氣炸鍋，并確保通過(guò)多重食品級(jí)檢測(cè)，以確保產(chǎn)品的安全性和可靠性。特別注意使用全銅線材的空氣炸鍋，以提高耐高溫性能。

5.重視隔熱性能：選擇具備抽拉斷電功能、采用厚度較高的材質(zhì)以及配備防燙手柄設(shè)計(jì)的空氣炸鍋，可以大大降低燙傷的風(fēng)險(xiǎn)。

6.優(yōu)先選擇不銹鋼發(fā)熱管：不銹鋼發(fā)熱管具有高效的發(fā)熱效率、持久穩(wěn)定的發(fā)熱性能和較強(qiáng)的抗衰老能力。相比之下，波管雖然成本較低且發(fā)熱效率較快，但長(zhǎng)期使用后會(huì)出現(xiàn)較高的加熱衰減度。

以上的六個(gè)選購(gòu)技巧能夠幫助您辨別什么牌子的空氣炸鍋質(zhì)量好，掌握這些技巧后，相信您能夠選購(gòu)到優(yōu)秀的產(chǎn)品。作為一位家電測(cè)評(píng)師，我也愿意分享我進(jìn)行的測(cè)評(píng)結(jié)果，并向大家推薦幾款我認(rèn)為比較出色的空氣炸鍋產(chǎn)品。

第一款：宮菱FXGONNE空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：“安全性能”技術(shù)之王，最安全的空氣炸鍋沒(méi)有之一

什么牌子的空氣炸鍋質(zhì)量好？經(jīng)過(guò)實(shí)測(cè)下來(lái)我個(gè)人最推薦的還是宮菱。宮菱是以“安全”性能著稱的家電技術(shù)品牌，也是常出口歐美市場(chǎng)的專業(yè)老牌，有歐盟等國(guó)家認(rèn)證，這些年隨著大家對(duì)安全飲食的重視，它的熱度一度暴漲，與格力、美的等高端系列家電齊名！他們家從不做廣告，更不搞明星代言，單純靠著大量美食博主、專業(yè)測(cè)評(píng)師、用戶和媒體的口碑推薦！在中高端銷量及口碑排行中多年排名第一！他們家的家電產(chǎn)品特點(diǎn)鮮明，不是以顏值、智能化、多功能為核心賣點(diǎn)，而是砍掉多余花哨功能，只為死磕專注“安全”性能技術(shù)！考究加熱效率與耐用性、均勻性等，拒絕一切有毒、致癌、有安全風(fēng)險(xiǎn)、有刺激的隱患。

宮菱被國(guó)內(nèi)、歐美多家頭部權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)譽(yù)為最為安全的空氣炸鍋沒(méi)有之一。以及多達(dá)500多位專業(yè)測(cè)評(píng)師評(píng)價(jià)其安全系數(shù)最高！

宮菱有著豐富的家電“安全”性能設(shè)計(jì)與研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，早年主要是為諸多家電品牌，以及餐飲企業(yè)、大型酒店等提供家電“安全”方面的技術(shù)解決方案！家電行業(yè)魚龍混雜，諸多品牌為了打價(jià)格戰(zhàn)，偷工減料、犧牲品質(zhì)普遍存在，諸多大牌安全隱患連連！甚至想方設(shè)法繞過(guò)安檢，性能與耐用性越來(lái)越差，哪怕大品牌也都把“安全”僅僅當(dāng)一個(gè)質(zhì)檢流程罷了！存在很多隱患。

為了足夠“安全”的高性能，宮菱砍掉多余功能，純粹專注安全與性能方向，一款產(chǎn)品死磕多年，小小的產(chǎn)品融入84個(gè)“安全”技術(shù)創(chuàng)新點(diǎn)，從材料、工藝應(yīng)用等多方面進(jìn)行細(xì)細(xì)雕琢！實(shí)現(xiàn)加熱均勻性、加熱效率遠(yuǎn)高同行，同時(shí)足夠安全、無(wú)毒無(wú)刺激等。同時(shí)宮菱在更高級(jí)別的安全與高性能技術(shù)上做了很多創(chuàng)新，比如導(dǎo)熱設(shè)計(jì)、發(fā)熱技術(shù)、涂層創(chuàng)新、隔熱散熱技術(shù)、炸藍(lán)壓鑄工藝等等，更大程度上提升了加熱均勻性、加熱效率與穩(wěn)定性、同時(shí)整機(jī)的安全性更可靠！

下圖是關(guān)于宮菱安全的語(yǔ)錄之一，類似的語(yǔ)錄還有很多，在網(wǎng)絡(luò)上流傳甚廣：

第二款：九陽(yáng)KL60-VF506空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：推拉開(kāi)合感受不錯(cuò)

什么牌子的空氣炸鍋質(zhì)量好？九陽(yáng)是我們非常熟悉的家電品牌，他們推出的這款空氣炸鍋設(shè)計(jì)上頗具特色。機(jī)身采用復(fù)古的綠色，金邊裝飾使整體顏值大氣有質(zhì)感。同時(shí)，它配備了高清電子彩屏，操作方便。然而，相較于現(xiàn)在流行的空氣炸鍋可視窗設(shè)計(jì)，這款炸鍋的設(shè)計(jì)較為保守。

這款空氣炸鍋的推拉設(shè)計(jì)非常流暢，使用時(shí)不需要過(guò)多的力氣，特別適合女性用戶使用。操作起來(lái)非常輕松和便捷，讓整個(gè)烹飪過(guò)程更加愉快和方便。不過(guò)在溫度控制精準(zhǔn)方面，和官方給的溫度相比在二三十度左右浮動(dòng)，建議優(yōu)化改進(jìn)。

這款炸鍋?lái)敳吭O(shè)有20款菜單，涵蓋我們?nèi)粘３Ｗ龅娜忸?、蔬菜、海鮮等食材，每個(gè)菜單上還標(biāo)有所需的時(shí)間和溫度，使操作更加直觀和便捷。

第三款：夏新（Amoi）KS-068空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：炸籃內(nèi)置微動(dòng)開(kāi)關(guān)，抽出自動(dòng)停止運(yùn)行

夏新推出的空氣炸鍋外觀簡(jiǎn)約，顏值高，有茉莉白和松葉綠兩種可供選擇。它配備了可視窗口，內(nèi)置微動(dòng)開(kāi)關(guān)，當(dāng)抽出炸籃或炸鍋時(shí)，自動(dòng)停止運(yùn)行；放回去后又會(huì)自動(dòng)繼續(xù)運(yùn)行。

這款炸籃的清洗很方便，抽拉開(kāi)合體驗(yàn)也不錯(cuò)。然而，使用時(shí)有散發(fā)刺鼻塑料異味的情況，建議可以改進(jìn)。

夏新空氣炸鍋提供較豐富的食譜菜單，可以實(shí)現(xiàn)一鍵烤薯?xiàng)l、一鍵烤牛排、一鍵做披薩等，能夠覆蓋日常常見(jiàn)的菜譜。當(dāng)然，你也可以根據(jù)需要開(kāi)發(fā)更多的食譜菜單。

第四款：飛利浦空氣炸鍋HD9257

產(chǎn)品特色：符合人體工學(xué)設(shè)計(jì)

飛利浦是我們熟悉的家電品牌，其中HD9257空氣炸鍋配備了可視窗，可以隨時(shí)觀看食物的烹飪進(jìn)度。這個(gè)可視窗設(shè)計(jì)位于頂部，符合人體工學(xué)設(shè)計(jì)，站在鍋旁邊45度斜角即可最大限度地觀察食物狀態(tài)，無(wú)需彎腰。

這款飛利浦空氣炸鍋的溫度范圍較廣，同時(shí)提供多個(gè)檔位可供選擇。除了預(yù)設(shè)菜單，還附帶20款紙質(zhì)食譜，方便使用。不過(guò)在實(shí)際使用中加熱效率偏慢，2分多鐘才達(dá)到預(yù)設(shè)的溫度，比較考驗(yàn)人的耐心，希望可以改進(jìn)，提升產(chǎn)品的烹飪速度。

頂部觸屏操作靈敏度良好，但有些按鍵沒(méi)有中文標(biāo)注，且菜單鍵需要重復(fù)選擇和確認(rèn)，可能稍顯繁瑣。總體來(lái)說(shuō)，這款空氣炸鍋還是非常實(shí)用和方便的。

第五款：蘇泊爾KD60D830空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：內(nèi)膽采用不粘涂層處理易清洗

什么牌子的空氣炸鍋質(zhì)量好？蘇泊爾是一家名氣較大的品牌，他們的KD60D830空氣炸鍋具備較大的容量，適合滿足大家庭的需求。這款炸鍋配備了可視化窗口和玻璃觸控大屏，方便時(shí)刻觀察食物的變化，并且操作非常便捷。

它烹制出來(lái)的食物表現(xiàn)也是相當(dāng)不錯(cuò)的。容量足夠放置5個(gè)蛋撻或者8個(gè)雞翅，非常適合常規(guī)家庭使用，同時(shí)外觀緊湊，不占用過(guò)多廚房空間，使廚房顯得更加整潔。就是溫度的精準(zhǔn)控制程度偏低，差不多有20℃的偏差值，建議改進(jìn)。

此外，該空氣炸鍋的烤盤和內(nèi)膽都采用不粘涂層處理，使得烹制結(jié)束后的清洗工作變得更加方便。上蓋、炸藍(lán)、瀝油盤均可以拆卸清洗，并且還支持洗碗機(jī)清洗，讓整個(gè)使用過(guò)程更加便捷和輕松。

什么牌子的空氣炸鍋質(zhì)量好？上面是我為大家推薦的五款品質(zhì)較好的空氣炸鍋，它們經(jīng)過(guò)了實(shí)際測(cè)試，都是精品產(chǎn)品。您可以根據(jù)自己的需求選擇合適的款式。此外，在前文中，我也提供了一些選購(gòu)的妙招，建議大家選擇那些專業(yè)實(shí)力強(qiáng)、做工質(zhì)量好、沒(méi)有異味的產(chǎn)品，以確保購(gòu)買到優(yōu)質(zhì)的空氣炸鍋。