今天菜譜：西班牙蒜香大蝦

帶殼的蝦，撒點鹽和黑胡椒腌制幾分鐘，蒜頭切片，干辣椒剪成圈圈。

熱鍋倒入橄欖油，倒蒜片小火炒香（油多放點）

蒜片發(fā)黃加干辣椒，再放處理好的蝦（蝦表面的水份要吸干）

中小火，記得翻面，淋上一點白葡萄酒，加點鹽，黑胡椒，新鮮歐芹碎。

湯汁可以蘸面包哦！簡單的食材可以做出美味。（可惜我海鮮過敏，要不真找人做一下這一道，材料簡單，做法也簡單。）